學以致用 東華師生成了民宿達人 

【大紀元6月16日訊】(據中廣新聞記者梁國榮報導)東華大學的學生將理論與實務結合，成了「民宿達人」！不但師長肯定他們投入研究的成果，就連民宿業者也不敢小看這群學生的表現。

東華大學企管系學生，花了半年時間為有七百多家民宿的吉安鄉，進行民宿健檢，這群學生分成六組，依當地不同型態民宿經營模式的業者，分組健檢。

指導老師褚志鵬教授表示，透過實際瞭解民宿運作、健檢，讓校園學理得到印證透過訪談、瞭解內部設計等業者經營資料，評估其運作實況，並直接參與、協助業者，有歐式葡萄園、卡通主題、原住民風味、日式和風等，最後是由研究「夢花坊」的學生組別，成了「民宿達人」

志工林健次強調，民宿老闆有很多實戰經驗，可以透過討論驗證與分析實務理論，收穫良多，希望未來資訊志工計畫可以繼續下去，讓學生有更多實務的學習機會。