【大紀元7月10日訊】(大紀元紐約訊)柑桔榨汁機和果汁榨汁機一直是引人註目的， 尤其對於喜歡自己將新鮮水果和蔬菜制作成汁的人。無論是您想在清晨有一杯新鮮擠出的果汁，還是在晚間有一杯美味的混合果汁，您都可以使用這個消費者雜誌介紹的果汁機使用指南來選擇一個適合您的果汁機。
使用入門
吃水果和蔬菜的營養價值是不可否認的，但如果喝他們的汁會是怎樣呢？如果在十年前，你會很容易獲得多方面的正面信息，比如喝果汁能減緩肌肉的疼痛，緩解血壓升高，甚至提高身體機能。然而證據的表現是另一面的。因為果汁不能比原有的水果和蔬菜好，它甚至不那麼營養，因為它缺乏新鮮農產品的大多數纖維。
不過，您還是可能會喜歡新鮮果汁的味道或認為果汁比原有的水果和蔬菜更合口。這裏有一個選擇柑橘榨汁機、榨汁機、或兩個功能結合的機器的入門指南。無論您買那種機器，您都得準備購回大量的新鮮農產品，這取決於您的水果或蔬菜的選擇。有些機器比其他的機器出汁多，果肉的比例到果汁視不同水果而定。使用榨汁機要特別註意每次使用完後將每個角落的果肉清洗幹凈。
類型
對果汁機類型的選擇取決於您對最喜愛的果汁飲料的選擇。 如果您打算只榨柑橘汁，那麼一個柑桔榨汁機是一個不錯的選擇。但如果你打算做自己的胡蘿蔔或蔬菜汁，那麼一個榨汁機是更好的選擇。以下是兩個果汁類型供您考慮。
柑桔榨汁機
使用柑橘榨汁機，按下切成一半的柑橘到機動絞刀來提取果汁。 鉸刀周圍有槽，可以導引果汁流入容器。 與其他榨汁機相比，柑桔榨汁機比較容易清洗，不會有太多的果肉積累在難以清理的角落和裂縫。 出於這個原因，我們向那些只想在早餐時有一杯新鮮果汁的人推薦柑桔榨汁機。
榨汁機
與十年前相比，榨汁機的市場相對要清淡一些。但榨汁機仍然發揮著同樣的作用：他們利用快速旋轉的磁盤，以切削水果或蔬菜成細小的碎片，然後從果肉分離到單獨的果汁。一旦脫離果肉，果汁通過過濾器進入容器。不管你投入什麼水果或蔬菜，你仍然需要清理，並首先做些準備工作。比如，帶厚皮或硬皮的水果，您需要去皮。蔬菜必須清洗，並在某些情況下，用刷子擦洗。
特徵
選擇果汁機的功能，取決於機器更易於使用，儲存和清潔。儘量選擇榨汁容納量大的水果或蔬菜，可以省去太多的準備工作。 以下是一些需要考慮的特征： 透明的果汁容器；電源線存儲；安全放入洗碗機；防塵罩及果肉分離部份。
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