副刊頭條

必學零失敗 簡單3步驟在家「孵豆芽菜」
在家孵豆芽小秘訣，無論綠豆、黃豆、黑豆都適用，只要簡單幾個步驟，你...
09月30日 人氣 285
必學零失敗 簡單3步驟在家「孵豆芽菜」
【一簞食】慢烤小番茄酥餅
除入菜外，慢烤小番茄也可烘烤美味點心。只要購買市售酥皮，填入小番茄...
09月29日 人氣 40
【一簞食】慢烤小番茄酥餅
科布風格沙拉 富含蛋白質的美味午餐
在這款簡易的科布（Cobb）風格的沙拉中，切成丁的火雞肉取代了雞肉...
09月29日 人氣 26
科布風格沙拉 富含蛋白質的美味午餐
腎虛導致健忘？中醫師3藥膳幫助改善
中醫認為健忘以虛證居多，如思慮過度、勞傷心脾、陰血損耗、化生無源2...
09月29日 人氣 397
腎虛導致健忘？中醫師3藥膳幫助改善
中醫食療 5食物護肺提升免疫力
秋季天氣乾燥，容易咳嗽。中醫師建議吃五種食物潤肺止咳，還能提升免疫...
09月29日 人氣 1275
中醫食療 5食物護肺提升免疫力
柔軟精無效？ 用這一物可讓僵硬的毛巾變軟
毛巾用久了會變硬，讓人很不舒服，而且吸水力也會減弱。如果你使用衣物...
09月28日 人氣 6991
柔軟精無效？ 用這一物可讓僵硬的毛巾變軟
【一簞食】慢烤小番茄意大利麵醬
使用上期食譜製作的慢烤小番茄，這次來做意麵醬。
09月28日 人氣 33
【一簞食】慢烤小番茄意大利麵醬
血型與心血管健康有關 非O型血似乎更危險
血型可能比人們想象的更重要。血型可以幫助評估某些健康問題的風險，尤...
09月26日 人氣 265
血型與心血管健康有關 非O型血似乎更危險
【梁廚美食】絲瓜鮮百合炒素雞
素菜常見食材脫離不了豆類食品，這次使用素雞片和絲瓜、百合、紅蘿蔔進...
09月26日 人氣 41
【梁廚美食】絲瓜鮮百合炒素雞
香油雪莉醋調味汁 為番茄奶酪沙拉錦上添花
在卡普里沙拉（caprese salad）中，馬蘇里拉（mozza...
09月25日 人氣 34
香油雪莉醋調味汁 為番茄奶酪沙拉錦上添花
玉米降三高排結石 謹記四叮嚀不傷身
玉米與水稻、小麥並稱為世界三大農作物，是全世界公認的「黃金作物」...
09月25日 人氣 2050
玉米降三高排結石 謹記四叮嚀不傷身
【一簞食】紅薯發糕
甜蜜蜜的紅薯是秋冬季美食，好吃又營養，保健功能包括護膚、改善便祕等...
09月25日 人氣 131
【一簞食】紅薯發糕
【車評】夢幻太空船 2024 Nissan Ariya Platinum+ AWD
Nissan是日系車廠最早期投入電動車的一員，自2010年已經推出...
09月21日 人氣 56
【車評】夢幻太空船 2024 Nissan Ariya Platinum+ AWD
在家做意大利乳清奶酪 比想像的容易很多
自製的意大利乳清奶酪不含穩定劑和防腐劑，而且做起來比你想像的要容易...
09月18日 人氣 53
在家做意大利乳清奶酪 比想像的容易很多
美味可口的素食創意料理：杏鮑菇素雞腿
擔心市售的素雞腿可能有加很多添加物，有些還會混到葷的材料，不妨自己...
09月17日 人氣 2949
美味可口的素食創意料理：杏鮑菇素雞腿
牙醫：早餐中常見的這些食物傷牙 要小心
早餐是一天中最重要的一餐，就算不餓也要吃點東西，因為這對健康有益...
09月16日 人氣 966
牙醫：早餐中常見的這些食物傷牙 要小心
從約會看亞洲男人跟西方男人有何不同？
在西方談起亞洲男性，人們的腦海裡存在著許多刻板印象，有些完全是異想...
09月16日 人氣 2791
從約會看亞洲男人跟西方男人有何不同？
中秋吃月餅、烤肉無負擔 中醫授三招減脂攻略
中秋節家家戶戶聚在一起吃飯，享受闔家團圓的溫暖，烤肉和吃月餅算是最...
09月16日 人氣 907
中秋吃月餅、烤肉無負擔 中醫授三招減脂攻略
藜麥不是穀物卻更營養 料理簡單又美味百搭
有些人不喜歡吃糖分過高的食物，因而對穀物避而遠之。如果你也是這樣的...
09月16日 人氣 313
藜麥不是穀物卻更營養 料理簡單又美味百搭
食物收納應注意哪些？ 這3類物品應分隔放
食品櫃收納有序，幫助留住食物新鮮和美味，煮飯也會方便。以下是一些日...
09月16日 人氣 2043
食物收納應注意哪些？ 這3類物品應分隔放
上班族的美味早午餐：乳酪豬肉蛋三明治
三明治可以當早餐，也可以當作上班族的午餐，只要嚴選食材，三明治也能...
09月16日 人氣 200
上班族的美味早午餐：乳酪豬肉蛋三明治
薑黃素保護腎臟 但八種人不適合吃
薑黃素具有抗炎、抗氧化應激等作用，常用於預防多種慢性疾病。它被發現...
09月15日 人氣 4894
薑黃素保護腎臟 但八種人不適合吃
各地咖啡文化比一比 有一件事美國與眾不同
在世界各地，咖啡都是很普及的飲品，但怎麼泡咖啡和喝咖啡，卻會因地而...
09月11日 人氣 12453
各地咖啡文化比一比 有一件事美國與眾不同
高湯塊還煮湯嗎？嘗試這樣料理超有味
高湯塊是居家料理的好幫手。來不及熬湯，不怎麼好吃的食材，用它就能快...
09月11日 人氣 125
高湯塊還煮湯嗎？嘗試這樣料理超有味
【人妻日常】「疑心病」上身？
有一次外子忽然看著我說：「誰不知道你常常偷看我的手機訊息」。我聽了...
09月10日 人氣 222
【人妻日常】「疑心病」上身？
燉梨止咳無效？中醫良方擊退潛藏元凶
喉嚨有痰，或出現咳嗽症狀，一般人最常想到的是「感冒」，或是感冒所併...
09月10日 人氣 584
燉梨止咳無效？中醫良方擊退潛藏元凶
【梁廚美食】蒜苗炒黃鱔絲～香氣十足
鱔魚有豐富的DHA和卵磷脂等營養成分。中國傳統菜系裡有「炒鱔絲」這...
09月10日 人氣 129
【梁廚美食】蒜苗炒黃鱔絲～香氣十足
快速剝桃子皮 簡單三步驟不用動刀子
當你拿到一粒成熟而誘人的桃子時，可能會忍不住直接咬上一口。但如果想...
09月09日 人氣 846
快速剝桃子皮 簡單三步驟不用動刀子
研究：如何重建肌肉 恢復力量
這是「肌肉：為生命提供動力的器官」系列文章的第五篇。在本系列中，我...
09月09日 人氣 2181
研究：如何重建肌肉 恢復力量
中醫拔罐治療多種痛症 六類人不適合
拔罐是一種傳統中醫治療和保健方法，不但能緩解痛症，也可用於治療多種...
09月07日 人氣 785
中醫拔罐治療多種痛症 六類人不適合