早期客家人克勤克儉，在二期稻作收成後，利用土地休閒期種植芥菜，收成後以曬乾或醃製保持食物的存放，加工成酸菜、福菜、梅干菜等儲藏，以備不時之需。

大專組與高中職組餐飲相關科系學生經過初賽，各組選出12所學校爭霸的第一屆可果美盃全國料理大賽，14日在桃園創新技術學院舉行決賽，桃園創新科大戴華寬、倪身安與台北育達高職組許寧珊、陳姝妤分別獲得全國料理大賽大專組與高中組冠軍，美食料理界四大評審現場指導參賽選手們進行料理，讓簡單的蕃茄醬充滿不簡單的幸福！

（大紀元記者Julia Cortes阿根廷布宜諾斯艾利斯報導）「五千文明呈盛世，神傳文化耀乾坤。」2012年12月13日晚，美國神韻藝術團在阿根廷布宜諾斯艾利斯的首場演出，在當地著名花旗歌劇院圓滿落下帷幕。演出以從萬王之王的創世到中華文明的初始，從不同朝代的演繹到當今的中國現實，現場觀眾不僅享受了一次穿越時空的夢幻之旅...

（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）紐省政府承諾要在悉尼市中心建造輕軌後，原先開進和通過市區的各條巴士線路如何改革，目前仍是未知數。

時代變遷，社工員處理個案的類型複雜且多元，包含兒童少年保護、寄養安置服務、單親家庭協助、經濟扶助等等個案類型，承擔的責任與工作壓力沉重，桃園家扶中心14日在該中心舉辦Great＆Perfect年度服務成果發表會，藉由成果發表，讓社會大眾更了解社工員的服務內容及肯定社工員的貢獻及價值。

（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）官方數據顯示，在海外領養小孩的澳人需等待超過4年半的時間才能完成領養程序。

（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）警方在坎培拉郊外一所物業內查獲豪車、船隻，一名戈本（Goulburn）男子被控不斷透支銀行帳戶詐騙罪。

本田召回近100萬輛小貨和SUV車

（大紀元記者董婉如美國聖地亞哥報導）根據DataQuick最新公佈統計，聖地亞哥縣11月房市看好，共售出3371所房屋，比去年增長22.4%，也比2005年來的任何一個11月的房屋出售量都高。

（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）澳洲一項新的全國報告發現，病人在急診科等候處理的時間因醫院而異，且差別很大。

新竹縣政府將舉辦明年台灣燈會，縣府今天發表主題曲「迫不及待」，縣長邱鏡淳隨著歌聲起舞，為燈會宣傳。

（大紀元記者何許美國聖地亞哥報導）聖誕來臨之際，聖地亞哥一名百萬富翁馬克．帕斯金（Marc Paskin）在路邊的大廣告牌上登出廣告：「聖誕節我想要的是找到一位拉丁女郎為伴」，希望能為自己找到真愛。廣告牌上是帕斯金的大頭像和電郵。

（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）一名悉尼男子因非法進口類固醇藥品被罰款1.5萬澳元。

（大紀元記者Julia Cortes阿根廷布宜諾斯艾利斯報導）阿根廷布宜諾斯艾利斯的民眾，在2012年12月13日星期四晚迎來了素有「世界第一秀」之稱的美國神韻藝術團的首場演出。神韻國際藝術團在當地著名花旗歌劇院的舞台上絕美地展現了中華正統文化，節目炫麗多彩，內容高潮迭起、扣人心弦。現場觀眾時而歡笑，時而感動落淚，掌...

（大紀元記者何月美國聖地亞哥報導）16歲的哥哥突然發病，家裏當時無成人，11歲的弟弟及時撥打911，避免了一場悲劇。這是不久前發生在聖地亞哥的事。安卓（Angel）和馬可（Marco）兄弟倆在家中玩視頻遊戲時，安卓開始顫抖，弟弟馬可意識到是哥哥的癲癇病發作了，馬可沒有時間去思考，迅速找到哥哥的手機，撥打911。。。。...

（大紀元記者董婉如美國聖地亞哥報導）Urban Outfitters是一個流行服裝零售商店，今年節前零售商品目錄卻備受爭議。很多人認為Urban Outfitters在最新產品目錄中有許多不良信息，不適合青少年客戶看到，而青少年又是該零售商的目標客戶，該公司產品一般通過網上郵購買給青少年。

北檢今天說，偵辦黃季敏案，在12、13日收到消防署前專員羅財全、黃季敏胞兄黃文宙等人分別繳交犯罪所得，共計1771萬餘元。

（大紀元記者JuliaCortes阿根廷布宜諾斯艾利斯報導）2012年12月13日，享譽國際的神韻藝術團在南美洲阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的著名花旗歌劇院拉開了神韻2013年全球巡演的序幕，當晚的第一場演出圓滿落幕。神韻高超的藝術造詣和對傳統文化的深刻詮釋令當地觀眾如癡如醉。場內掌聲連連，喝采聲不斷，氣氛極其熱烈。

蘋果手機iPhone5今天開賣，鴻海集團旗下的賽博數碼也與日本3C周邊商品大廠結合，搶攻「愛瘋」首購與換機族的青睞。

屏東縣正值捕鰻苗季節，2名16歲的少年今天凌晨捕鰻苗，因膠筏失去動力，在海上漂流，被海巡隊救起。

（大紀元記者吳蔚溪邁阿密綜合報導）隨著巴拿馬運河擴建計劃於2015年完工，沿東海岸和墨西哥灣各集裝箱貨物港口都在爭奪有限的州政府和聯邦政府資金，以求將渠道拓展至50英尺，以適應來自遠東的大船舶。

（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）一項全球研究顯示，澳人平均壽命增長，但受到更多諸如糖尿病之類的慢性病的困擾。

（大紀元記者齊馨編譯報導）悉尼2day FM電台兩位主持人在冒充英國王室搞惡作劇電話導致一名女護士自殺後，連續受到死亡威脅；警方已就此事件展開調查。

冬至將至，台中市衛生局到各超市、傳統市場及知名芋圓店進行湯圓抽驗，發現1家豆花店販售的小湯圓含防腐劑，已依法處罰。

（大紀元記者陳思澳洲悉尼編譯報導）因在阿富汗戰爭中協助澳洲軍隊而恐面臨危險的阿富汗人將可獲移居澳洲的簽證。

（大紀元記者馬穎慧澳洲悉尼編譯報導）一名曾為妓女後又做過紐省警察實習生的女子由於妨礙一動物福祉官員實施公務日前在悉尼被拘捕。

根據英國作家約翰．羅納德．魯埃爾．托爾金 (J.R.R.Tolkien) 的歷史奇幻小說改編的同名電影「魔戒」又名「指環王」近十年風靡全球。榮獲奧斯卡金像獎的導演彼得．傑克森 (Peter Jackson) 將魔戒三部曲帶到大銀幕，創造了票房奇蹟，更使全球無數觀眾成為中土世界正與邪較量傳奇故事的忠實粉絲。倍受矚目的魔戒...

（大紀元記者李辰阿根廷布宜諾斯艾利斯報導）享譽全球的一年一度神韻全球巡迴演出2012年12月13日晚8點半在南美洲阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的著名花旗歌劇院開啟。全善全美的神韻演出令布宜諾斯艾利斯主流觀眾震撼，歡呼。

明年3月的南加市政府選舉候選人登記在本週基本結束。除聖迪馬斯（San Dimas）和格倫多拉（Glendora）出現無人挑戰、現任市議員直接連任的狀況外，其他城市仍不乏挑戰者。

（大紀元記者方平綜合報導）俗話說清官難斷家務事，但是在美國這個兒童天堂，清官們卻偏偏要管孩子的父母有沒有盡到經濟義務。如果父母的一方賺了錢不養家，另一方可以告上法院。還可以求救各縣「地區兒童援助辦公室(LCSA, Local Child Support Agency)」協助處理：確立親子關係、尋找失聯父母、要求法院扶養...