這是一道只需幾分鐘就能做出的美味蔬菜單鍋晚餐。其中一個祕訣就是油甘藍（escarole），它屬於菊苣科（the chicory fami...

這道雞肉西蘭花焗烤是簡單的一鍋料理，先在爐灶上用平底煎鍋烹製，然後放入烤箱烤至焦黃冒泡，並散發出濃郁的奶酪香氣。上桌時可以搭配爽脆的綠色...

這是一道簡單快捷的晚餐，非常適合節日或需要快速出餐的時候。在腰脊羊排淋上事先準備好的香蒜醬（pesto sauce，又稱蘿勒青醬），只需...

我喜歡一鍋料理。它的製作簡單，而且最棒的是，清理起來輕而易舉。只需要清洗一個鍋就行了。在這道素食一鍋料理晚餐中，我使用了西蘭花、甜椒、玉...

在繁忙的工作日晚上，沒有什麼比一鍋料理更受全家人歡迎的了。你甚至可以讓孩子參與進來，幫忙完成這道簡易的晚餐。只需將白豆攪拌入快速煮好的番...

傳統的匈牙利辣味雞肉料理，是將濃稠順滑的辣椒醬淋在雞肉上，搭配雞蛋麵食用。而在這個簡化的食譜中，則是把以辣椒粉為主的混合香料塗在帶骨的雞...

這道墨西哥的奇拉奎萊斯（chilaquiles）是用玉米薄餅（tortillas）和雞蛋做成的一鍋料理。如果你的玉米薄餅不夠新鮮，正好適...