米

南投縣仁愛鄉高山廣布、河川橫亙，孕育良好農業自然環境，當地不僅生產優質蔬果，最近更育成台（禾更）9號良質米，命名「川中米」正式上市，成為...

〔自由時報記者王秀亭／池上報導〕全國米王三連霸的池上鄉，昨天進行95年1期作稻米品質競賽，結果由年僅38歲的黃肇倫高分奪冠，將代表池上鄉...

屏東縣萬丹鄉采風社社長李明進說：長久以來，人們對稻草的處理方式，通常都是火化以後，當成肥料，但是屏東縣萬丹鄉采風社，卻能以稻草進行藝術創...

學界發表台灣米可以防癌的研究，引發熱烈迴響；雲林縣西螺鎮農會趁勢推出「玄米豆漿」及「玄米漿」，標榜健康零負擔，創造食用米的附加價值。（高...

醫界最新研究，發現台灣米有兩種具有防癌效果，引起關注。研究團隊醫師表示，針對市售七種米進行實驗發現，具有防癌成分萃取物的「白米」和「糙米...

西螺大橋觀光文化節系列活動之一的西螺米創意商品設計比賽，完成評選，主辦單位公布成績，雲林科技大學視覺傳達設計系學生囊括多項大獎。消息傳出...

〔自由時報記者田瑞華、曾慧雯／台北報導〕國人長期以米飯為主食，消基會昨天公布市售散裝米檢測結果，在全國受重金屬污染較嚴重的河川附近鄉鎮抽...

農糧署「東區稻米交易中心」今天在花蓮掛牌成立，由官方掛保證的優質米，獲得米商熱烈迴響，有產地農會所送交的稻穀立即被西部糧商訂購一空，價格...

成大醫院日前發表「重組多穀米」對糖尿病患控制血糖的成果後，反應熱烈，成大醫院決定從7月起，在住院的糖尿病患飲食中，使用多穀米，取代糙米...

台灣米夢美人販賣特約店「夢美人發表會及台日農產品交流會」由中島美雄商店主辦，南縣政府協辦，30日在大阪阪急飯店四樓會議廳盛大舉辦，100...

雲林縣為了打造農業首都施政方向，結合西螺鎮農會，今日(29)在雲林縣政府雲心餐廳舉行「皇金米」記者會，由縣長蘇治芬主持 ，並邀請到財訊文...

台灣外食人口成長趨勢驚人，根據統計從2004年到2005年成長率達到9%，而台灣最重要的米食更在這幾年發展愈來越快，用米變化做成的食品越...

【大紀元記者李擷瓔／嘉義報導】為推廣優質米的種植和消費，以及以米食製作而成的各式美食。嘉義縣姊妹連線28日上午在新港國中舉辦一場別開生面...

針對我國加入世界貿易組織後，外國進口米挾價廉的優勢衝擊國內稻米市場的問題，花蓮農改場表示，面對國外稻米的挑戰，國產稻米生產必須捨棄重量不...

媒體報導池上米的認證標章與米袋被濫用；台東縣池上鄉公所澄清，池上米的認證標章核發相當嚴謹，且必須經過鄉公所嚴格的認證，不是在池上鄉生產的...

針對國產米混摻進口米但未清楚標示一事，行政院農業委員會農糧署今天表示，將全面清查小包裝食米，違反規定者立即要求下架與改正。農糧署並已著手...

國產米混充進口米販售，行政院農業委員會昨天表示，進口米通關時均經檢驗合格才入關，衛生安全都符合標準，消費者可以放心。但市售食米若混合不同...

針對台灣部分稻米混合進口米銷售的情形，花蓮縣政府農業局表示，花蓮生產的富麗米和玉溪米等稻米不僅品質佳，更無混合進口米銷售的問題，從前年起...

由台南縣與日本雙方業者合作，引進台灣試種的稻米品種「夢美人」，於台南縣生長情況良好，預計五月底收割，七月份正式以小包裝「台灣米」的身份...

台南縣後壁鄉米農陳水盛與日本合作栽植出上等的「夢美人」稻米，不只回銷日本獲得極高的評價，還行銷全球，促進中日稻米產業交流合作，就連向來以...

﹝中央社記者康世人新加坡六日專電﹞新加坡聯合早報今天以超過半版的篇幅，報導「台灣好米」抓住日本人的胃，並指這次農委會首次「台灣好米」打出...

行政院農業委員會農糧署東區分署今天澄清，日前媒體所報導翊凡金企業經營的「長泰米」，農糧署未曾輔導或命名；另外，發芽的稻穀也不會流入食米市...

大米、白面是我们生活中最常吃的食物之一，但其中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。有一些小窍...

WTO香港部長會議已經落幕，議程中，南韓農民的激烈抗爭，引起全球關注，農委會參事張淑賢表示，南韓抗爭的原因，是因為稻米，南韓稻米進口模式...

南韓國會今天通過法案，將根據世界貿易組織（WTO）協議開放稻米市場。行政院農業委員會官員認為，台灣應有機會爭取南韓稻米開放的全球配額，進...

通過一百二十八項嚴格檢驗，台東縱谷米｜關山米今天載著鄉親的祝福和希望，啟航運往日本。台東縱谷米順利打入品管嚴苛的日本市場，也為稻農打開一...

台東縣拓展農產品外銷成果已經逐步顯現，繼今年初，「台東鳳梨釋迦」成功行銷新加坡、香港之後，台東縱谷米「關山米」、「池上米」、「福鹿米」亦...