黃烷醇
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研究揭可可抗炎症機理 「聰明攝取」專家指南 2025/10/27最新研究發現可可不只暖身，還能抗發炎、護心臟。COSMOS 試驗證實可可黃烷醇能穩定CRP水平，對抗「炎症」。 -
研究：可可有助於提神醒腦和強化血管 2020/12/01由英國和美國的科學家所共同進行的一項研究發現，可可內含的有機物質──黃烷醇（flavanol）具有提神醒腦和強化血管的功效。在食用可可之...
