港式

美國華盛頓州西雅圖日前舉行了一場世界上規模最大的港式點心（dim sum）宴會，共有830人參加。這刷新了最大規模港式點心（飲茶）宴會的...

廣式煲湯世界聞名。話說一家港式餐廳是否出色，可以從燉湯的美味程度來評價。如果想要增強免疫力，保健身體，「黑蒜北芪黨參燉鷓鴣湯」的燉煮可以...

「我們在5年前的7月3日正式開業，隔天就是美國獨立日國慶，當時民眾路過都沒想進來，因為當地人那時候還不太懂什麼是『點心』（dim sum...

朋友問我有沒有吃過港式料理，我說有，但回應是燒臘飯。他說港式料理可不只燒臘飯，我說知道，還有燒賣、叉燒包之類的。港式飲茶我沒去過，也沒有...

香港飲食文化交匯出一套融合中國菜與西餐的飲食習慣，形成獨特的「港味」，最受台灣人歡迎的「港味」即讓人想到點心豐富多樣的 「港式飲茶」，大...

週五（16日），在經過兩年籌備後，港式點心店「添好運」（Tim Ho Wan）在紐約曼哈頓的東村開張，為紐約帶來傳統、港式點心文化。老闆...