番薯

台灣甘藷產業策略聯盟將於12月6日在新化果菜市場舉辦「2025甘藷豐年季」，規劃萬人焢窯嘉年華、草地音樂市集及頭家萬壽宴等3大亮點活動...

地瓜是常見的食材，營養健康又美味，可以抑制食慾，戰勝飢餓感。地瓜鹹甜都好吃。接下來為讀者介紹三個簡單好做的地瓜甜點，自己動手做更有成就感...

台灣番薯年產約20萬公噸，但其中有20%屬於格外品（意指市場規格之外但品質無虞的農產品），為了實踐循環經濟政策，農委會輔導農科院及地方產...

台灣開台第一鄉「水林鄉」素有「番薯原鄉」美稱，現在正是番薯採收時節。今年的「水林番薯文化節」將於11月14日（星期六）上午，於水林鄉溪墘...

開台第一庄「顏厝寮」，是水林鄉接鄰北港鎮的一個小聚落，方塊造型的第一庄地標，與北港鎮圓環內「顏思齊開台登陸紀念碑」相距數里；顏厝寮與北港...

「頭份土窯情15周年~土窯飄香傳鄉情．打窯焢番薯」產業文化體驗活動，將於12月1日在頭份市廣興里鹿廚坑（苗5-1線）兩旁田地熱鬧登場；頭...

苗栗縣頭份市客家情土窯夯，結窯焢番薯體驗營活動，12月10日在濫坑里活動中心旁舉辦，將讓民眾體驗古早客家庄生活，以及親子DIY焢窯和烤番...

這一條小小的吐司蘊藏著老闆的經營理念與人生故事。澧莎麵包的劉瑞麟表示，「我堅信實實在在的付出，就會有收穫。」客人覺得好吃、有感覺，是我們...

台灣董氏基金會6月14日表示，台灣外食人口愈來愈多，且很多人選擇去超商購買三餐，從2015年開始邀請超商業者提供超商食物銷售排行資料。結...

蕃薯是台灣早期很多家庭的主食，現在變成了現代人喜歡吃的小零嘴。蕃薯充滿營養又香甜好吃，但你知道好吃的蕃薯那裡找嗎？

竹山克明宮每年正月初一香客絡繹不絕，廟方結合竹山鎮農會發展在地農特產，將於2月8日大年初一舉辦第一次完全使用竹山特產製作的萬人平安餐，邀...

竹山克明宮每年正月初一香客絡繹不絕，廟方結合竹山鎮農會發展在地農特產，將於2月8日大年初一舉辦第一次完全使用竹山特產製作的萬人平安餐，邀...

台中大肚、龍井、沙鹿是番薯的故鄉，但因土壤病蟲害多，人稱健康食品，卻隱藏農藥危機；4年前由在地合作社鼓勵採無毒小農契作，經獲得清真驗證（...

竹山鎮前農會總幹事陳伯三在任內成立南投縣第一個有機農夫市集，到竹山鎮各國小催生有機社團，並在番薯產銷班推廣種植安全無毒的番薯，3年前卸任...

（大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導）雲林縣水林鄉大溝村有「番薯的故鄉」之美譽，為提高番薯的品質及價值，大溝村退休校長李高章和朝陽大學卓重光副...

(據民視新聞報導)近年來台灣喝咖啡的人越來越多，為了搶攻這塊市場，曾拿過台灣咖啡比賽冠軍的林東源突發其想，把水果跟咖啡結合，再灑上跳跳糖...

雲林縣水林鄉具「番薯原鄉」美譽，將於9日、16日假日辦理全國烏克麗麗嘉年華、番薯創意料理大賽，歡迎民眾共襄盛舉。

台南市政府委託遠東科技大學辦理「番薯王創意料理競賽」今天報名截止，將評選出大專與高中組各6支隊伍參加22日決賽，以番薯為食材的創意料理決...

產銷結盟，童年回憶的地瓜成了生鮮新貴。全家超商近一年與台南市新化區食用甘藷產銷班瓜瓜園契作賣「夯番薯」，售800萬條，明年銷量要增5成...

〔自由時報記者吳俊鋒／南縣報導〕最本土的好味道「烤番薯」，精緻包裝後，也能成功進軍國際市場，為台灣爭光！外銷熱賣的「燒寒吉」，日前參加經...

新屋鄉農會雜糧產銷班栽植雞蛋番薯已進入產季，班長彭鴻林說，雞蛋番薯吃起來粉粉的，甜度高還有雞蛋香味，週末假日開放親子採收，訂購1000元...

桃園縣大園鄉最近在舉辦番薯祭促銷活動，有農民說，去年番薯零售價每台斤5塊錢，部分農民乾脆放棄不種，沒想到今年價格飆漲到每台斤20、30元...

「二○○七金山甘藷節」系列活動即將開跑，八月十七日至十九日由「海洋巴賽三部曲」打頭陣，邀請原住民與偶像歌手，一連三天帶給民眾震撼音樂饗宴...

最有台灣味的農作物番薯，近來出現價格略為下跌的情事。行政院農業委員會農糧署運銷加工組長蘇茂祥表示，主因是種植面積增多所致，但因番薯可以不...

2006虎頭埤水與綠嘉年華暨新化番薯節8日登場，新化鎮長姚溪海表示，番薯節已成為地方盛事，除了推廣新化三寶特產之外，也讓民眾懷念古早味。

如果番薯表皮呈褐色或黑色斑點，那就是番薯受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素会使番薯變硬、發苦，對人體的肝髒有劇毒影響。這種毒素用水...