鮭魚
約 152 條記錄-
三文魚這樣料理鮮嫩多汁 搭配古斯米快速上桌 2026/02/07為了保持三文魚的鮮嫩多汁並增加風味,我把魚排放在奶油菠菜上煎制,並用大蒜和蒔蘿調味。做出的成品鮮嫩可口,還帶有清新的香草氣息。 -
三文魚一盤料理 配西蘭花和紅薯 輕鬆搞定一餐 2025/11/12想要快速省事的一餐,這道一盤料理是最佳選擇。所有食材共置烤盤烘烤,大幅減輕餐後清理工作。西蘭花(broccoli)和紅薯(sweet p... -
三文魚西蘭花一鍋料理 20分鐘完成的快手晚餐 2025/10/10這道一鍋料理將層次分明的鮮嫩三文魚和香脆的蒜香西蘭花、甜椒完美結合,只用一個鍋就能完成,烹飪和清理都省時省力。它富含瘦肉蛋白、歐米伽-3... -
秋天吃什麼 Costco推出日本和牛等9款美食 2025/10/05時序進入10月,秋天的氣息撲面而來。氣溫開始下降,空氣變得清爽,每天地上都會有新的落葉,就連微風也帶著涼意。每個季節,美國倉儲式連鎖店C... -
木板烤三文魚配楓糖芥末醬 風味獨特且料理簡單 2025/09/24這是我最愛的一道魚類主菜,料理簡單且風味絕佳。簡單而鹹甜交織的醬汁完美襯托出三文魚(salmon,又稱鮭魚)的清淡風味。最初以為步驟會很... -
從珍寶蟹到鮭魚 Costco多款熱賣商品價格實惠 2025/09/05當下,Costco推出一系列新品,從美味海鮮到咖啡,還有應急食品,價格和其它零售商比更具競爭力。其中海鮮食品很多是華人青睞的美味。 -
夏季晚餐吃塔可餅 簡單好做又有飽足感 2025/07/31讓超市幫你準備這道速成夏季晚餐。我從熟食區買了冷盤捲心菜沙拉(coleslaw),然後搭配脆爽的小蘿蔔(radish)和新鮮香菜,與三文... -
甜辣醬烤三文魚 很有儀式感的夏日家庭燒烤 2025/07/27曾收到讀者給我的郵件分享她的食譜。這個食譜是她的家人每次重要聚會必定會做的料理。她說,在她的家庭生活中,只要遇到重要時刻,必定會有這道百... -
帝王鮭開放海洋養殖或增3.5億出口收入 2025/06/20據The Post 6月11日報道,上市鮭魚生產商King Salmon強調,創紀錄的夏季高溫導致鮭魚生長率下降、死亡率上升,其公海「藍... -
無需下館子 Costco龍蝦鲑鱼等美食便宜又好吃 2025/06/15在物價居高不下的時代,居家過日子需要精打細算。如果能以更低價格滿足下館子的美食夢想,何樂而不為之呢?美國會員制連鎖店Costco(好市多... -
人氣: 2509
-
人氣: 1491
-
鮭魚和雞肉哪個更有營養 看看專家怎麼說 2025/06/08鮭魚(三文魚)和雞肉都是日常飲食中蛋白質的來源,也是很多家庭的常吃肉類,那麼兩種肉在營養成分上有何區別,哪個更健康呢? -
喜憂參半 加拿大河流將迎破紀錄粉紅鮭魚洄游 2025/05/25加拿大卑詩省的菲沙河(Fraser River)今年有望迎來粉紅鮭魚的大規模洄游,可能是自有記錄以來規模最大的一次。雖然對捕魚者是好消息... -
紅鮭魚在哥倫比亞河上游游弋 數十年來首次 2025/05/17對於一項由加拿大原住民主導的鮭魚(三文魚)放歸計劃來說,這是一個巨大的勝利:在卡斯爾加(Castlegar)北部的一條小溪中發現了一條成... -
【梁廚美食】蕃茄豆腐滾三文魚骨湯~營養可口 2025/04/17營養豐富的蔬菜魚湯,抓好食材份量,放對食材種類,熬出來的湯頭美味可口,光喝湯就滿足了! -
新鮮蘆筍上市 春天餐桌的常客:烤鮭魚蘆筍 2025/04/14春天來了,新鮮蘆筍(asparagus)正當季。無論是午餐還是晚餐,蘆筍搭配鮭魚(又稱三文魚)都是餐桌上的絕配,百吃不膩。 -
幼鮭魚沾染人類藥物 洄游大海更「奮勇直前」 2025/04/13一項最新研究表明,當幼鮭魚接觸到與水體污染水平相似的人類抗焦慮藥物時,它們更有可能「奮勇直前」,做出脫離魚群等冒險行為。 -
烤鮭魚蘆筍 有益心臟健康的食譜 美味好料理 2025/04/08什麼樣的食譜可以吃到更多有益心臟健康的魚類和蔬菜呢?把這道烤鮭魚蘆筍加入你的晚餐常備食譜中吧。這個食譜只用一個烤盤就可以完成,不僅健康美... -
吃膩了甜滋滋的蛋糕,趕快來吃看看麥田金老師做的鹹派,尤其是日式味噌鮭魚山藥鹹派老少咸宜人人愛。擅長西點蛋糕麵包、中日式麵食米食、中西餐、... -
華州50億元提案旨在恢復鮭魚棲息地 2025/04/02華盛頓州政府近日提出50億美元提案,旨在恢復鮭魚棲息地,以應對與部落的漁業權利訴訟。資金將用於更換阻塞鮭魚遷徙的涵洞,並履行2013年聯... -
三文魚米粒麵 加檸檬汁和香草 風味更上一層樓 2025/03/17三文魚(salmon或譯鮭魚)醃過後在平底鍋中煎至金黃色,然後與切碎的西蘭花一起放在有著堅果香的全麥意大利米粒麵(orzo)上。用檸檬汁... -
5500噸三文魚死亡 塔州漁業遭重創 2025/03/07今年2月,塔州有5500多噸三文魚死亡,相當於該行業年產量的約6%。環保局表示,這是迄今為止最大規模的三文魚死亡事件。 -
溫哥華島鮭魚回流量20年來最高 原因是謎 2024/12/11加拿大卑詩省一些鮭魚孵化場正在經歷十年來最好的一次鮭魚回流(Salmon Run),這令專家興奮。但對於鮭魚回流超預期的原因,專家們無法... -
美史上最大水壩拆除 鮭魚重返歷史棲息地產卵 2024/12/03電力公司PacifiCorp在1918年至1962年間修建了不少水壩用來發電。但這些大壩阻止了一條曾經被稱為西海岸第三大鮭魚產地水道的自... -
魚料理零失敗 愛吃魚趕快學起來 2024/11/20如果你想擴展風味上的多元體驗,不妨考慮海鮮類。水底世界的生物物種類之多,是陸上哺乳類動物的五倍。 -
加拿大感恩節美食有哪些地區差異? 2024/10/08加拿大的經典感恩節美食包括火雞、餡料、土豆泥、蔬菜、蔓越莓醬、肉汁和南瓜餅,但不同省份有自己獨特的節日食物。 -
魚含有多種人體所需的營養素,同時也是美味佳餚。然而,我們真的選對了魚嗎?《自然》(Nature)雜誌近期發表的一項研究指出,人們應該多食... -
【健康1+1】補充魚油 吃對才有效 2024/07/22新研究指出,某些人群補充魚油反而會增加心血管疾病的風險。魚油真的能保護心臟嗎?如何安全有效地補充魚油?這些天然食物可以提供魚油和Omeg... -
釋放後 數十萬條鮭魚幼苗死亡 2024/03/06據加州魚類和野生動物部(California Department of Fish and Wildlife)稱,數十萬條剛孵化的鮭魚幼...
