【大纪元4月8日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗多山，桂竹林立的山头，品尝鲜美的桂竹笋，春游苗栗正合宜。8日上午，县府在南庄乡农会农产展售中心说明苗栗县桂竹笋产业系列活动讯息，南庄农会将在4月23日至25日举办桂竹笋产业系列活动。
苗县南庄、狮潭、大湖、泰安等乡镇山区栽种桂竹笋面积广达3000多公顷，由于竹林生长在海拔较高地区，日夜温差大，品质鲜甜，但今年因气候异常，产量较往年减少，喜爱桂竹笋料理的民众，可要把握时机到苗栗尝美味。
主办单位欢迎全国游客到南庄、狮潭、大湖、泰安等乡镇，品尝的天赐美味；不论是生鲜料理的桂竹笋，还是加工后的桶笋，经过客家妈妈精心料理的山林美味，往往让品尝过的游客难以忘怀，又逢春暖花开，苗栗县辖区的桂竹笋也已经冒出笋尖，正是新鲜美味的品尝时机。
南庄乡农会总干事陈乾安表示，南庄桂竹笋硕大肥嫩，品质佳，自产地采摘以后，就直接送往加工厂汆烫杀青、装桶，将桂竹笋的新鲜口感完全保留，因此南庄桶装桂竹笋，每年都是火速销售一空，民众尝鲜要趁早。
活动内容，包括桂竹笋创意料理比赛、活动大会及农特产品促销，24日在南庄旅游服务中心将一场大型桂竹笋展售及品尝活动，今年农会还特别推出鹿场采笋乐活动，体验价4斤100元，相关讯息可洽南庄农会电话(037)823155。
另外，狮潭乡农会将于4月17、18日两天于汶水老街举办桂竹笋产业文化活动，包括彩绘竹艺、剥竹笋趣味竞赛；大湖地区农即日起至18日止在大湖酒庄办理桂竹笋促销活动，欢迎民众前往品尝道地美味的桂竹笋大餐，并畅游苗栗美丽风光。
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