巨大豆泥酱 改写金氏纪录

【大纪元5月10日讯】鹰嘴豆泥是典型的中东美食，300位黎巴嫩厨师8日合力调制出，重达10多吨的鹰嘴豆泥，成功打破了以色列人先前写下的金氏世界纪录。

黎巴嫩和以色列两国的民众，经常为鹰嘴豆泥这道菜，究竟是哪一国的传统美食互杠，这回，黎巴嫩厨师们为了争一口气，做出了10吨又452公斤的鹰嘴豆泥，比以色列先前保持的世界纪录，大了1倍以上。

鹰嘴豆泥的材料除了鹰嘴豆本身，还有芝麻酱、橄榄油、柠檬油和盐、大蒜，厨师们在制作过程中，必须不断搅拌，十分费工。 (http://www.dajiyuan.com)