【大纪元2011年11月01日讯】 （大纪元记者何坚温哥华编译报导）周一（10月31日）晚，万圣节孩子们走上街头挨家挨户敲门讨糖，而此时营养学专家警告说，万圣节中迷你包装的小零食却会诱惑人们食入远超平日的巧克力和糖果。
阿省大学营销学教授Jennifer Argo 提醒那些紧张自己体重的人士，一旦放弃了饮食控制，就难以回头、无法自拔，“你只要屈服一次，你就完了”。
研究显示，小包装零食本身没问题。Argo说，只拿一个、搁置剩余就行。她本人就抑制自己不去打开她的万圣节糖果罐；“如果你有一碗放在你面前，你说‘哦，我只吃一个’，那你很可能做不到”。因此往往在万圣节时，面对小包装的零食，人们不经意地吃下更多的含糖零食。
Argo周日说，通常那些节食者或控制饮食的人，他们却会吃的最多；因此那些偏好小包装、例如100卡路里包装的人，他们实际上吃的最多。
Argo和她的合作作者、卑诗大学的White花费了三年时间和大量金钱在糖果上，专门研究数百名参与者；研究结果将于明年在《市场营销杂志》上出版。Argo 和 White 想要了解人们在面对巧克力和糖果，分别以小包装、普通包装、或放在碗中没有包装时的消费情况。
Argo说，“我们发现，简单的说，相较于普通包装，当商品是小包装且有很多时，人们明显吃的更多” ，“具体多多少取决于采用的组合不同，但至少会增加50%”。
Argo称，小包装的目的原本是限制人们摄入食物的数量，但测验结果显示小包装的控制努力似乎是失败了。
Argo说，如果小包装前面还标明热量信息，那么相对于没有标明热量信息或标在后面，情况反而更糟。特别是如果标明了低热量、强调只有50或 100卡路里的话，那么效果会糟糕的多。那些100卡路里的包装、相对其原本设计出的目的而言，实际上对于消费者是起到了负面效果。消费者们会说服自己 “那些小包装会有帮助，因此我不必再担心”，于是他们放弃对食物数量的控制；结果就导致了研究发现的问题。◇
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