营养午餐控管 台教部每月抽验

【大纪元11月10日报导】（中央社记者许秩维台北10日电）教育部今天表示，为加强营养午餐控管，除了原本会同农委会和卫生署的中央联合稽查外，教育部将每月主动抽验至少一所学校，进行食材等不同项目的查验。

监察院今天由监察委员召集人黄武次率领9名监察委员到教育部进行例行视察，监察委员在听取教育部报告后，针对学校营养午餐、大学退场机制等面向分别提出建议。

教育部高等教育司长何卓飞表示，台湾的大学设立严格，必须先符合教育部规定才发给许可，一投资可能就是2、30亿元，即使因为少子化危机，学校无法营运必须解散，但财产和师资的处理以及学生安置等退场机制都必须要有妥善安排。

何卓飞表示，民国105年的高教核定名额约27万人，比现在一口气少了好几万人，再过十几年，可能会降到16万人，到时候可能有更多学校会遇到退场问题，因此高教司会尽快建置相关的法规环境，帮助学校顺利退场。

监委也对营养午餐问题表达关心，教育部次长吴财顺表示，教育部已针对评选制度进行改革，并提出营养午餐的六不准则，包括不得收取厂商回扣、不可要求厂商支应学校活动或设施经费、不得接受厂商招待等，如有人员涉及不法，一律依法严办。

教育部体育司长王俊权也补充说明。他提到，过去营养午餐都仰赖农委会和卫生署进行食材稽查，现在教育部除了会同农委会和卫生署进行联合稽查外，还将主动抽验学校食材，送到合格实验室化验，每月至少抽验一所，如有接获任何线索，也可进行突击检查。