中秋听香 台湾式微的习俗

【大纪元9月11日报导】（中央社记者江俊亮嘉义市11日电）明天是中秋节，台湾过去的中秋习俗，包括“听香”、“偷菜”、“拜米粉芋”等，都随着社会的转型而式微，如今反而被“全民烤肉”取代，令不少长辈怀念过去的纯朴岁月。

现代的年轻人，知道中秋节的习俗，包括“赏月”、“吃月饼”、“吃文旦”，甚至小学生的月考题目，还出现“烤肉”的答案；然而却很少人知道，过去的台湾妇女，有中秋“听香”的习俗。

据“台湾通史”记载，中秋夜“妇女听香，以卜休咎”。所谓“听香”是指妇女在中秋夜，向家里的神明烧香问卜，随着神明指示的方向，听取路上他人的谈话内容，以找寻自己心中的答案。

根据老一辈的说法，古时候的妇女，如果心中有疑问，会在中秋节晚上，烧香向神明问卜，并请示出门的方向，然后持香、筊杯出门，利用沿途所听到的谈话（包括歌词）来预测所问卜的事情。

如果妇女认为所听到的话，就是她要的答案，则掷筊请示神明，如果连续获得三圣筊，就是神明所要告知的答案；如果不是，则继续前行、继续听，直到获得三圣筊为止。

另外，台湾过去的中秋习俗，还有“偷菜”，未婚少女在中秋夜，只要偷挽（摘）他人菜圃里的蔬菜，就会遇到如意郎君，因此有“偷挽葱，嫁好尪；偷挽菜，嫁好婿”的俗谚。

有些地方在中秋节会祭拜土地公，除了要准备牲礼、月饼、寿金、刈金、土地公金、鞭炮之外，还要特别准备“米粉芋”，也就是芋头炒米粉，以感谢土地公的保佑，让农民有个丰富的秋收。

至于为何要拜米粉芋呢？因为台湾有句俗谚“吃米粉芋，有好头路（工作）”，就是藉由拜米粉芋的仪式，向神明祈求保佑找到一份好工作。

但是，随着台湾社会的转型，如今几乎不见“听香”的习俗；住在城市的未婚少女，纵然想要“偷挽菜”，也找不到菜圃；只有部分乡下地方，迄今还保有“拜米粉芋”的习俗。