【大纪元2011年09月11日讯】（大纪元记者李敬一报导）中国是多民族国家，地缘广大，人口众多，民族风俗各异。古时汉族有中秋宴习俗，以宫廷最为精雅。不同民族，不同地域，风俗也各不相同。这些风俗大多都已失传，继承下来的就是吃月饼，赏月，中秋宴。
云南地处边陲，是多民族省份。昆明旅行社的廖先生向大纪元介绍，云南一般的地方他都去过了，但是很少遇上过中秋节，他家在农村，有一些小的地方还有舞龙狮的习俗。
位于中国最南端的省份海南是大海中的一个孤岛。过去由于科学技术不发达，人们主要靠天靠海吃饭。海岛常受飓风袭击，岛上的人们自己的一切都是海与天赐予的，所以对祭海、祀天、拜月等十分看重。
南京人中秋除了爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
今年8月，河北省河间县受暴雨袭击，很多村遭受涝灾。沙河镇村民赵先生表示，现在地里的水还没排出去，村民用洗衣盆当船到地里收残余的玉米，雪白的棉花变成黑炭。中秋节到了，大人没心过，老人、孩子也得过，给孩子买几块月饼，给老人送点白条（猪肉）、水果，现在还流传吃包子的习俗。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
四川的周先生说得更简单，现在过中秋就是送月饼、吃月饼、赏月，过去有什么风俗都不知道了。
辽宁凤城红旗镇的王先生表示，他们村几百户人家有四个民族。西佰族人供奉的是一个小袋栓个红绳，对着它拜。满汉人要敬祖宗，供品除月饼、水果外，一定不能少了煮熟的毛豆（带壳的豆荚）、花生。是祖上传下来的规矩。满汉族人逢年过节都少了吃饺子的习俗。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
“陕西中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。这些民族习俗还有流传。中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐的习俗失传了。”双龙镇胡先生说。
福建中秋习俗，浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。
福建浦城官路乡官路村村民张阿婆对大纪元表示，我60多岁了，都不知道他们那里有这些风俗了，现在他们过中秋就是买点月饼，晚餐准备丰盛一点，在外面工作的孩子们都回来，全家人聚在一起用餐，也就算过节了。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、山西潞安宴请女婿、山东庆云祭土谷神、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
（责任编辑：罗娜）
