【大紀元2011年09月11日訊】（大紀元記者李敬一報導）中國是多民族國家，地緣廣大，人口眾多，民族風俗各異。古時漢族有中秋宴習俗，以宮廷最為精雅。不同民族，不同地域，風俗也各不相同。這些風俗大多都已失傳，繼承下來的就是吃月餅，賞月，中秋宴。
雲南地處邊陲，是多民族省份。昆明旅行社的廖先生向大紀元介紹，雲南一般的地方他都去過了，但是很少遇上過中秋節，他家在農村，有一些小的地方還有舞龍獅的習俗。
位於中國最南端的省份海南是大海中的一個孤島。過去由於科學技術不發達，人們主要靠天靠海吃飯。海島常受颶風襲擊，島上的人們自己的一切都是海與天賜予的，所以對祭海、祀天、拜月等十分看重。
南京人中秋除了愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。
今年8月，河北省河間縣受暴雨襲擊，很多村遭受澇災。沙河鎮村民趙先生表示，現在地裡的水還沒排出去，村民用洗衣盆當船到地裡收殘餘的玉米，雪白的棉花變成黑炭。中秋節到了，大人沒心過，老人、孩子也得過，給孩子買幾塊月餅，給老人送點白條（豬肉）、水果，現在還流傳吃包子的習俗。
四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。
四川的周先生說得更簡單，現在過中秋就是送月餅、吃月餅、賞月，過去有甚麼風俗都不知道了。
遼寧鳳城紅旗鎮的王先生表示，他們村幾百戶人家有四個民族。西佰族人供奉的是一個小袋栓個紅繩，對著它拜。滿漢人要敬祖宗，供品除月餅、水果外，一定不能少了煮熟的毛豆（帶殼的豆莢）、花生。是祖上傳下來的規矩。滿漢族人逢年過節都少了吃餃子的習俗。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
「陝西中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。這些民族習俗還有流傳。中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐的習俗失傳了。」雙龍鎮胡先生說。
福建中秋習俗，浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。
福建浦城官路鄉官路村村民張阿婆對大紀元表示，我60多歲了，都不知道他們那裏有這些風俗了，現在他們過中秋就是買點月餅，晚餐準備豐盛一點，在外面工作的孩子們都回來，全家人聚在一起用餐，也就算過節了。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、山西潞安宴請女婿、山東慶雲祭土谷神、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
（責任編輯：羅娜）
