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甩饼皮做披萨 国际亲子日携手同乐

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【大纪元2012年10月12日讯】(大纪元记者邹莉台湾新竹报导)为了让市民对新移民家庭的支持与多元文化的了解及尊重,新竹市政府将于14日(日)在孔庙前广场,盛大举办“国际亲子日”暨“221世界母语日”多元文化活动。市长许明财11日上午在说明会中,与来自巴西的杨高飞父子、女婿一起甩饼皮做披萨,现场充满着浓浓的披萨香。

许明财表示,去年新竹市中小学的外配子女约有2800多位,今年增加至3496位,约占新竹市孩童的8%,成长十分快速,希望能透过“国际亲子日”活动,将异国人文风情的多样面貌,以轻松趣味的方式融入表演、美食以及各项竞赛当中,让新移民家庭与市民欢乐互动,达到族群融合的目的。

许明财笑着说,他虽然不会甩饼,但是披萨真的很好吃,披萨的原料与台湾烙饼大致相同,但是做起来就是不一样。

从巴西来台湾的杨高飞一家人,共同经营“森巴披萨坊”,要将巴西的好味道分享给在地的朋友,能与市长一起烤披萨感觉很开心,14日“创意料理达人赛”,希望能得到好成绩。至于他们最喜欢什么新竹美食?答案是:新竹的炒米粉。

教育处长蒋伟民表示,10月14日国际亲子日活动,有“新移民家乡歌谣欢唱”;同一时段还举办“新移民子女写生”,500位新移民子女描绘出母亲在家乡拍摄的照片;以及“新移民亲子趣味料理”,家庭成员同心协力投掷九宫格,才能获取各项调为料;另有“创意料理达人赛”,由十组在竹市开设餐饮小吃新移民业者,现场进行创意PK,第一名10000元礼券、第二名8000元礼券、第三名6000元礼券,并于10月20日(六)扛丸米粉节活动当天,上台接受美食节目“型男大主厨”詹姆士先生亲自颁奖与合影留念。兼具知性、感性以及充满人文关怀的国际亲子日活动,欢迎市民携手来同乐。(责任编辑:吕美琪)

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