冰雪优格Orange Leaf

【大纪元2012年02月10日讯】(大纪元休斯顿工商讯)Orange Leaf 是分布全美的冰雪优格（Frozen Yogurt）连锁店，他们在网站上介绍自己的产品以营养健康多口味、趣味性冰雪优格为特色，店内以橘、绿、白三色装点。在大休斯顿Memorial City Mall附近就有一家由兄妹三人经营分店。

　　分店总经理凯瑟琳．康利（Catherine Conley）在餐饮届又二十多年的经验，曾经在一家著名的皮萨(Pizza)连锁店任分店总经理；弟弟彼德（Peter Conley）为分店经理；分店店主兄长阿瑟(Arthur Conley III)曾在美国海军服役，退伍后，转而投资生意。三人经过一番调查研究后决定主持Orange Leaf的这家分店。

　　Orange Leaf 店内提供16种单特色，和8种双特色冰雪优格。其中单特色优格不定期的会更换特色，所以实际上提供的特色口味有几十种。凯瑟琳说最受顾客喜爱的是仿蛋糕 Cake Batter 系列，例如Brownie Batter、Wedding Cake；其他颇受欢迎的还有Classic Tart, Butter Peacon, Coconut, Cookies & Cream, Coffee等。甜品头（topping）包括各式各样水果、糖果、坚果碎、巧克力、珍珠波霸、日本黏黏豆等等。

　　Orange Leaf采取自助选用的形式，顾客从两种几乎有碗那么大小的纸制量杯中选一个，然后从十几个特色口味优格机中盛取喜爱的，可以只选一种，也可以每种都盛一些，看各自喜好喽！随后在甜品头柜台洒上花花的品头，完成一个自创的，独具个性的冰雪优格。付款时以重量计算，每盎司41分钱，如果是在下午5点至7点的“快乐时光”段消费，每盎司特价33分钱。

　　凯瑟琳喜欢聆听顾客对店里格式特色服务的评价，同时提供好友卡(The Ounce Back Card)，买十送一。店面位于Memorial Hospital南侧，与Kim Son Cafe在一个购物场内，地址：12369 Kingsride Ln., Houston, TX 77024 电话：713-467-5323 网址：orangeleafyogurt.com