恐怖温体鸡肉 十二小时记录踢爆

【大纪元2012年07月24日讯】(据台视新闻报导)台视新闻独家报导，为您吃的安全把关!一般人的印象，传统市场温体鸡肉，比超市冷藏的还要新鲜又好吃，真得是这样吗？

台视记者跟着鸡贩，从凌晨十二点到中午十二点，结果拍到鸡肉没有全程冷藏，甚至还有老鼠蟑螂就在旁边跑来跑去，实际实验检测，温体鸡肉比起冷藏的鸡肉，生菌数和大肠杆菌群还多了十倍。

这样的温体鸡肉谁来把关呢？

凌晨十二点从电宰场里宰杀完的鸡只送到批发市场变成了泡水鸡等摊商来处理，偏偏摊商没这么早来这时候一些不速之客先来报到，老鼠像刘姥姥逛大观园一样从鸡贩的摊位上冒出头来一摊跑过一摊还有蟑螂也来凑热闹，绕着放鸡肉的水桶爬行甚至从墙壁和水管窜出来，这些可能带着病菌的动物先来和鸡肉亲密接触接着鸡肉在室温底下被分割直到凌晨四、五点批发商。

还有传统市场的鸡贩开始来批货，在没有全程冷藏的环境下鸡只慢慢的退冰，算一算从凌晨十二点一路卖到中午一共十二个小时到底有多新鲜，我们买了温体鸡肉和冷藏鸡肉一起来做实验，报告结果出炉温体鸡肉比起冷藏鸡肉在大肠杆菌和总生菌数这两项多了十倍。

统计目前国内温体鸡肉市占率超过了两成相较于欧、美、日本等地区只有百分之五几乎没有温体鸡肉的市场，现在只要大家爱吃温体鸡肉的观念不变，业者就会继续迎合市场的需求也会继续存在。