【大纪元2012年03月15日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）近期因彰化县与台南市发生H5N2禽流感役情，导致云林县优质土鸡面临滞销、价格下跌，云林县养鸡协会为增进消费者信心，减少鸡农损失，15日上午于县府广场举行“国产鸡肉蛋、 安全OK赞”品尝促销活动，吸引不少民众前往品尝，大排长龙，5000份的鸡肉、蛋，让民众大快朵颐，1200只的鸡也销售一空，很多民众还买不到，要求主办单位加码。大家用行动向禽流感说“NO”。
农业处长吕政璋、立委刘建国、多位县议员也到场相挺，当众吃起香喷喷的鸡肉，
云林县医师公会理事长陈梦熊更以专业观点保证，鸡肉及蛋只要煮熟就安全无虑！陈梦熊说，H5N2禽流感最怕热，温度只要达到100度一分钟就可以杀死，因此民众不必恐慌。
云林县养鸡协会理事长赖丰富表示，这次的H5N2禽流感云林并未传出疫情，因媒体的过度报导，造成消费者恐慌，导致云林县优质土鸡面临滞销、价格下跌，其实H5N2是不会人传人的，如果会的话，首先遭殃的一定是养鸡业者，截至目前为止未发生业者有感染问题，民众大可放心。
赖丰富强调云林的电宰鸡都经过安全检验，消费者大可放心食用，致于鸡蛋，健康的鸡才能生蛋，因此云林的鸡肉保证安全OK赞，民众若不放心，只要煮熟100度就绝对没问题。
（责任编辑：王愉悦）
