推友善饲养 台民团吁规范鸡蛋生产标示

【大纪元2012年09月11日讯】（大纪元记者江禹婵台湾台北报导）鸡蛋是国人最常食用的食物之一，不过要挑出好鸡蛋，母鸡如何被饲养、对待才是鸡蛋品质的关键。台湾动物社会研究所表示，目前台湾99%以上的蛋鸡，每天生活在只有A4纸张大小的格子笼里，动物未被善待，蛋的品质令人堪忧；加上台湾对鸡蛋“生产系统”的标示非常混乱，希望农委会能制定明确的标示规范，让消费者可自行选择。

立委田秋堇、李桐豪，以及台湾动物社会研究会今(11)日召开记者会，根据8月分调查台湾3大卖场、超市，发现约8成5没有标示生产系统，约2成5未注明来源牧场，仅标示代理商或声明产地台湾。立委要求农委会尽速制定鸡蛋“生产系统”标示的相关规定，鼓励农民转型从事友善畜牧，促进在地就业与发展。

动物社会研究会主任陈玉敏指出，国外推动生产系统标示，包含格子笼（battery cage）、丰富化笼饲（enriched cage）、平饲（barn）、放牧（free range）、有机（organic）等标示，就让消费者可以自行选择，带动友善饲养，也可让民众可食用到安全的鸡蛋。

对于立委与民团的要求，农委会畜牧处动保课课长林宗毅说，新制的推行不单是动物保护问题，还包括农民生产成本、消费者的购买成本等议题，没有预设立场，但可讨论。

主妇联盟环保基金会生活消费合作社理事主席黄淑德认为，如果标示明确让消费者可以选择，应该可带动农民转型为友善饲养，每颗蛋只比传统笼饲多1元左右，品质也会提升。◇

（责任编辑：韵寰）