浓浓中秋情意 弘扬传统文化习俗

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【大纪元2012年09月25日讯】(大纪元记者沈玉清综合报导)在中国所有的传统节日里,中秋节也许是最富有诗意的一个。送走了炎热的夏天,迎来的是秋高气爽的金秋。那金秋洒金带来的是百果飘香,五谷丰登。“一年月色最明夜,千里人心共赏时”,中秋正是花好月圆时。古往今来,月亮因中秋佳节,也被中国的传统文化赋予了丰富的内涵,关于月亮的传说故事一直源远流长。

“每逢佳节倍思亲”,华人有着传统的家族伦理观念,重视亲族情谊与血亲联系,家庭成员的团聚成为家族生活中的大事,民俗节日为家人团聚提供了时机。中秋节的传统食品是月饼,月饼成圆形,象征团圆。“团圆”成为中秋节习俗的中心意义,也反映了人们对家人团聚的美好愿望。

每年的中秋节前夕,世界各地的华人都会以各种方式庆祝中秋节的到来,离家的游子也借此机会表达对家人的思念。

旧金山中国城中秋街会热闹非凡

中秋是阁家团圆的日子,身在异国他乡的海外华人格外看重这个节日。每年都有近10万人次参加的中秋街会,已成为美国旧金山中国城的重要活动。

9月22、23日,为期两天的中秋街会在旧金山中国城都板街热闹登场。今年的中秋街会有100多个摊位,提供月饼、节日小吃、手工艺品、兴趣俱乐部、家庭用品、汽车、医疗、游戏,以及社区服务等商品和介绍。

街会以舞狮、中秋人物巡游揭开序幕。当天的中国城,艳阳高照、人头攒动,洋溢着节日的气氛。湾区华人纷纷到旧金山中国城,买月饼、会朋友、购物消遣,顺便也观赏狮舞、武术表演等。

旧金山市议会议长邱信福、市议员马兆光、中秋街会主席雷绮华等,主持了剪彩仪式。(摄影:曹景哲/大纪元)
旧金山市议会议长邱信福、市议员马兆光、中秋街会主席雷绮华等,主持了剪彩仪式。(摄影:曹景哲/大纪元)

生隆月饼飘香 港人守护传统

又到中秋,满街月饼。但最怀念的还是全手工制作的传统月饼,不仅因为真材实料、香港制造、品质有监管,还因那份隐藏在月饼里的人情味。香港深水埠北河街市的一家传统月饼店,一家人守护传统,令人感动。

真正的传统月饼店在香港已是凤毛麟角,目前仅余的只有数家,深水埠除老字号八仙外,就要算这家生隆饼家了。黄先生做了35年传统月饼,现今月租7万多,要养活一大家人,着实不容易,但他憨厚地笑说:“主要是靠游客和街坊,每到中秋,生意都不错。”

因为真材实料,做得用心,店里面的糕点质素早已声名在外,很多旅游杂志都有介绍。连周润发、狄波拉等明星也来捧场。

不少著名店铺内挂满明星名人合照,但小店却朴实得连一张宣传照片都没有,“我们小本生意,无谓借别人宣传”,一家人只懂埋头苦干,淡泊名利,却处处透着浓浓的人情味。

黄先生和太太一家守护传统,默默开店13年,专做传统糕点和手工月饼,真材实料,绝不欺场。(摄影:祥龙/大纪元)
黄先生和太太一家守护传统,默默开店13年,专做传统糕点和手工月饼,真材实料,绝不欺场。(摄影:祥龙/大纪元)

趣谈台湾中秋民俗

台湾民众特别重视过中秋节,因而在中秋节有许多习俗世代相传。

首先是祭月和拜月。一般认为中秋节的起源,是源于古代帝王在八月十五祭月的习俗。后来,民间也渐兴此风。到了明清时代,祭月时的供品,已形成规模:月饼必须是圆的,瓜果必须切成如莲花般的牙瓣。街市上还会出售一种“月光纸”,上面会有月光、菩萨、宫殿,还有兔形人在月光下捣药。

祭月后,即将此“月光纸”焚烧。祭月的活动男士可以参加,但拜月的活动男士就不能参加了。所以在台湾,“拜月”就成了妇女的专利,当妇女们忙着置办各种拜月的物品时,小孩子们也趁机跟着忙活。

每值中秋,台湾街市上都会卖一种用来供儿童祭月用的“兔儿爷”。“兔儿爷”源于明末,以泥土塑造成兔首人身,坐姿如人形。到了清代,“兔儿爷”的功能转变成了“中秋”的玩具。制作也日趋精致多样,为孩子们过中秋增添情趣。

在台湾农民中,过中秋时,则要祭拜土地公。此习俗是要感谢土地公保佑其有丰富的秋收。

台湾还有一些和女性有关的中秋民俗,也很有意思。在中秋夜祈求长寿:台湾民间相传,中秋夜睡得越晚越长寿,尤其是少女在中秋夜晚睡,会使自己的母亲长寿。

台湾民众特别重视过中秋节,因而在中秋节有许多习俗世代相传。(网路图片)
台湾民众特别重视过中秋节,因而在中秋节有许多习俗世代相传。(网路图片)

庆中秋 韩国民俗最大庆典

韩国的历史、文化与中国有着渊源流长的紧密联系,中秋节在韩国的节庆日中也有着举足轻重的位置。由于传统上秋天是一年中收获的季节,为了庆祝丰收,中秋节这一天韩国家家户户都会准备许多美食佳肴、糕饼点心来祭拜祖先,并举行一系列的庆祝活动。

韩国传统的音乐游行助兴庆典。(摄影:Steve Ha/大纪元)
韩国传统的音乐游行助兴庆典。(摄影:Steve Ha/大纪元)

依循传统庆贺 保留中华传统文化

中秋节是中国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。

直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书•太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为华人的主要节日之一。

中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼都来源于此。如果拜月之俗没有了“嫦娥奔月”、“后羿神射”、“玉兔捣药”等等的神话传说,没有了天上的月圆到人间的团圆这样浪漫的联想,中秋花好月圆时便没了内涵和韵味,中秋节会黯然失色,“中秋佳节”未必会流传下来,那寄托了人生美好向往的千古名句“但愿人长久,千里共婵娟”便不会在此时吟诵。

中秋节这样的传统节日要想保留,薪火不断,应依循传统庆贺,中国文化中与神有关的部分才会代代相传。地道庆贺传统节日,是接受传统文化熏陶的过程,从而能保留下传统节日中蕴含的中华传统文化道德和传统文化价值。

(责任编辑:孙芸)

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