【大纪元1月10日报导】（中央社记者郝雪卿台中10日电）台中市补教业者江达隆跨足花莲种茶，日前到大陆参赛，在红茶组夺冠，他今天说，冠军茶将义卖，所得捐给公益团体。
江达隆半路出师到花莲县瑞穗乡种茶，10天前他到大陆厦门参加“两岸斗茶‧2012─两岸茶王争霸赛”，在红茶组击败来自两岸各茶区夺冠的竞争者，勇夺红茶组金牌奖，冠军茶一夕身价看涨。
对于自己的茶能够脱颖而出，江达隆表示，蜜香红茶品质的好坏，除考验制茶师傅的功夫外，最重要的是茶青需要被小绿叶蝉充分吸吮过后萎凋，这种茶青可遇不可求，所以产量极为有限，至今在市场上仍供不应求。
江达隆指出，他的冠军茶历经激烈竞争才得以胜出，来自两岸各知名茶区的同业，个个都是两岸各茶区茶叶比赛的常胜军，比赛过程除了要先在各相关团体举办的资格赛胜出，才能取得在厦门举行的茶王争霸赛入围资格，最后一举夺冠。
向来热心公益的江达隆，在担任国际狮子会国际总会国际理事任内，就积极从事国民外交，他表示，现在他的茶得奖了，两岸制茶厂及团体都有意高价收购，但他希望举办拍卖会，让冠军茶发挥更大效益，将拍卖所得都捐给公益团体，扶助弱势族群。
