研究：转基因饲料喂养影响猪健康

【大纪元2013年06月12日讯】（大纪元记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导）一项由澳洲和美国研究人员合作进行的新研究发现，由转基因饲料喂养的猪的胃炎发病率远高于传统饲料喂养的猪。

据澳洲广播公司报导，转基因作物在全世界日益普遍，对于转基因作物所带来影响的争议也不断加剧。澳洲研究人员和两名兽医及一个农场主在美国的爱荷华州进行了一项这方面的研究。

首席研究员是阿德雷德健康与环境研究学院院长、流行病学家和生物化学家卡曼（Judy Carman）。研究人员针对美国一个商业养猪场里的168只刚断奶的猪仔进行了为期22.7周的研究。

他们将一半的猪仔用转基因大豆和玉米喂养，这些大豆和玉米来自商业供应商，另84只用同样份量的非转基因饲料喂养，两群猪都在同样的环境和条件下饲养。

5个月后，他们将这些猪宰杀，由两名兽医对它们的尸体进行解剖，这些兽医不知道哪些猪是由转基因饲料喂养、哪些不是。

研究人员称，这两群猪在采食量、体重的增加、死亡率和血常规生化测量上没有区别，但喂养转基因饲料的猪患上严重胃炎的几率要高得多，为32%比12%，而这种区别在雄性猪上就更为明显，转基因饲料喂养的雄性猪的患病率是非转基因饲料喂养的雄性猪的4倍，雌性猪则为2.2倍。转基因饲料喂养的猪的子宫重量也多 25%。

多年来批评人士已指出，转基因植物里的DNA转变建造的新型蛋白会在动物身上导致消化问题，并可能会给人类带来同样问题。而开发这些转基因作物的公司则坚称自1996年开始使用以来，这些作物被证明是非常安全的。

（责任编辑：简玬）