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年节食品看清楚 安心食用过好年

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【大纪元2014年01月15日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)中国新年即将到来,宜兰县卫生局于15日上午会同县政府消保官周锡福到罗东传统市场,针对年节食品的来源、标示及贩售场所卫生等进行稽查,并做抽样检验。

消保官周锡福提醒民众,完整包装食品须包括品名、内容物名称、重量、有效日期、营养标示、厂商名称、地址、电话及原产地等详实标示;另散装食品外包装应黏贴或检附标示“品名”及“原产地”等食品资讯,以提供消费者完整的产品讯息。他也建议民众多采购生鲜类食材,要购买加工食材,尽量不购买添加物太多的食品。

宜兰县政府卫生局科长庄淑姿表示,针对年节食品自去年12月起共抽验了92件,不合格的产品主要原因多为食品添加物使用超过标准。她同时呼吁民众选购年节食品应注意“四”要领:1. 确认包装外观是否破损及有效期。2. 掌握先“看”、后“闻”顺序,不选过于鲜艳或白皙食材,并确认业者正确标示品名及原产地。不选具有刺鼻、酸臭、腐败味或芳香气味强烈的食品。3. 适量采购年货,亦需注意储藏条件。4. 注意贩售场所卫生。

若发现有疑虑之食品,可向卫生局食品药物管理科专线(03)9332779检举或咨询,以共同维护消费大众食品卫生安全。

宜兰县卫生局工作人员要抽样散装鱿鱼丝,带回去检验。(曾汉东/大纪元)

宜兰县卫生局工作人员手拿抽样金针及虾仁,带回去做漂白剂(二氧化硫)的检验。(曾汉东/大纪元)

(责任编辑:陈玟琦)

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