食安
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“蜡瓶糖”恐危害台儿少健康 国教盟吁完善查验机制 2024/09/24中国社群平台爆红零食“蜡瓶糖”近期流入台湾,因食物来源及标示不明,儿童食安存在疑虑。国教行动联盟24日表示,仅依赖下架无法彻底解决问题...
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中国零食蜡瓶糖非法窜台 专家:长期食用伤肝肾 2024/09/20中国新兴零食“蜡瓶糖”在社群掀起话题,在台湾网购平台也能买到。食品专家20日表示,这类产品不具基本营养诉求,成分多为碳水化合物、鲜艳色素...
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月饼丑闻频传 中国食品安全问题再受关注 2024/09/20中秋佳节之际,月饼是家家户户少不了的传统糕点。近期,社交媒体上流传的图片显示,中共高官的特供月饼中不含任何添加剂。食品安全问题再次引发民...
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网爆“蛋黄酥中半截蟑螂” 不二糕饼决定提告 2024/09/13台中糕饼排队名店“不二糕饼”被网友贴文爆料,指称“在吃到一半的蛋黄酥中,看到剩下一半的蟑螂身体,很有可能另一半蟑螂已被吃下肚”;对此,“...
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售30万斤过期液蛋捞4千万 瑞牧食品总经理等10人起诉 2024/09/05国内第二大蛋商瑞牧食品公司涉嫌于2023年3月至10月间,将近30万斤过期蛋委托两家代工厂制成蛋液后,贩售给不知情的下游食品业者,其中一...
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台饮料店循环杯藏隐忧 清洗不当易污染 2024/08/13今年9月起全国饮料店都不能提供一次性塑胶饮料杯,除鼓励消费者自备环保杯,业者需提供循环杯,让民众租借使用,据调查指出,有七成民众担心卫生...
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生意不好 内蒙古肉夹馍被发现含有罂粟壳 2024/08/05近日,内蒙古鄂尔多斯市乌审旗的两名辅警尿检结果呈吗啡阳性,牵出食品安全问题。餐馆生意不好,餐饮商家因在食品中添加罂粟壳获刑的案例在大陆不...
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立陶宛黄蘑菇辐射超标 种植环境恐遭核污染 2024/07/30食药署30日公布边境检验违规名单,总计14件产品不符规定,其中立陶宛进口黄蘑菇检出辐射铯-137 140.1贝克/公斤超标,为近三年第3...
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不满打烊前点饮料 女店员吐口水加料 2024/07/16知名手摇饮品牌“可不可熟成红茶”新竹市关埔分店传出食安危机,一名女店员14日晚间不满打烊前收到顾客订单,竟将口水吐在手上后徒手搅拌配料...
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高雄食品商卖过期肉品给4知名餐厅 卫生局重罚840万 2024/07/12高雄柏昇食品公司遭检举贩售过期冷冻肉品,检调单位会同高市府卫生局在该公司仓库查获多种逾期肉品约11.4公吨,其中最离谱的是已逾期14年的...
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吃烧腊惊见针头 北市:打预防针不慎遗留 2024/07/01北市卫生局食药科长林冠蓁表示,经与业者了解,针头应是上游厂商施打预防针时不慎扭断在猪只体内,已通知农会及养猪合作社联合社加强辅导养猪户...
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饺子里有针头 浙江5岁童吃水饺狂哭不止 引热议 2024/06/156月12日,浙江义乌一女子带孩子用餐,孩子在吃饺子时竟吃出注射器针头。孩子痛哭不止。
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注意五个吃粽小技巧 窈窕过端午 2024/06/10华人三大节日之一的端午节即将到来,而端午节最耳熟能详的食俗,就是吃粽子。因为年轻人口味多变,许多业者有各种口味及吃法,以最为知名的几种口...
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液相层析串联质谱仪(LC/MS/MS) 桃园食安把关 2024/06/07桃园市卫生局守护民众食品安全,积极扩增实验室检验能力并不断提升检验技术、品质与服务量能,为因应重大食安事件发生时可快速执行检验,持续向中...
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中坜好市多高CP值半熟法式面包严重发霉 2024/05/23有网友在脸书社团“Costco好市多 商品经验老实说”上发文指出,他在中坜好市多的货架上,看见面包发霉非常严重,呼吁购买时需留意看清楚...
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花寿司惊见活蛞蝓 台北市卫生局稽查寿司店 2024/05/19再传食品安全疑虑,民众近日到日本连锁寿司店用餐时,花寿司里竟有一只活蛞蝓,向店家反映却只招待一份甜点。北市卫生局19日表示,已派员前往该...
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无良业者卖苏丹红辣粉牟利近4千万 雄检起诉6嫌 2024/05/09高雄地检署侦办“津栈国际贸易公司”及多家关系企业进口中国苏丹红辣粉案,6日侦结后依违反《食品安全卫生管理法》、诈欺取财等罪起诉津栈等6公...
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新北苏丹红黑胡椒粉 复验结果最快本周出炉 2024/04/29新北市优奇公司送检其黑胡椒粉,却检出疑似苏丹红色素,引发立委关注,立委王育敏29日质疑边境百分百查验为何又出现漏洞,卫福部长薛瑞元回应表...
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新北调味品商再爆验出苏丹红 黑胡椒粉流通10县市 2024/04/28工业色素苏丹红食安风暴又有产品卷入,新北市调味品制造商优奇公司自行检验胡椒粉产品,初步检出苏丹红3号、4号成分,已进一步送食药署检验。新...
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米食安心吃 北荣桃园分院上菜老少咸宜 2024/04/26近期宝林茶室炒粿条等餐点疑似受邦克烈酸(米酵素菌)污染,造成重大食安事件,甚至影响到民众对米食的信心,使稻米相关产业的米厂、米制品加工厂...
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顶级和牛餐厅16项食材过期 业者遭重罚192万 2024/04/25位台中西区一家顶级和牛烧肉餐厅,日前遭检举疑似储存逾期肉品,并窜改有效日期。检察官24日会同调查局中部机动工作站等前往搜索,共计查获16...
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芭乐产季价格亲民 产销履历为食安把关 2024/04/17好吃的芭乐进入产期,南台湾各地陆续采收,农粮署南区分署表示,相较前段时间芭乐价格,现在更为亲民。为确保食安,鼓励消费者选购有产销履历的芭...
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食安问题频传 蒋万安:成立检验专案 2024/04/11近日频传食安问题,台北市接连发生宝林茶室、初瓦及向辣西门分店、八方云集等疑似食物中毒案,为此,台北市长蒋万安11日宣布四项策进作为,包括...
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疑4人食物中毒 八方云集:案件厘清中 2024/04/09知名连锁锅贴店八方云集传出食物中毒案,有6位民众在北投公馆店购买锅贴及玉米浓汤后,其中4人陆续出现呕吐、腹泻等症状进而就医。对此,八方云...
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初瓦、向辣传食安问题 台北市府勒令停业改善 2024/04/07台北市又有知名餐厅发生食安事件,王品集团旗下韩式料理餐厅“初瓦”、和牛麻辣锅店“向辣”皆有民众用餐后身体不适就医。台北市卫生局稽查发现多...
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润饼皮若违法添加吊白块 最重可处无期徒刑 2024/04/03清明节将至,返乡祭祖扫墓踏青活动随之展开,流传几代的习俗中“润饼”是扫墓祭祖必备食品,但润饼的背后却潜藏食安危机,曾有不肖业者为使润饼皮...
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吃牛肉炖饭 台中2人疑食物中毒住院中 2024/04/02食安事件连环爆,台中也中奖?一市民向议员投诉,3月31日晚间7名亲友前往“今鹤餐酒馆”逢甲店用餐,其中2人点了牛肉炖饭,当晚约10点即出...