黑心肉品灌水增重 高市府开铡

【大纪元2014年04月10日讯】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）高雄检警去年11月获报，位在高雄市湖内区的农正鲜公司，肉品填充保水剂后，再灌水增重至2倍以上，贩卖牟取不当利益，疑多数肉品已流入国军和学校营养午餐。检警8日大举搜索农正鲜公司，依诈欺等罪裁定涉案人交保。高市卫生局表示，若业者证据确凿，将依《食品安全卫生管理法》裁罚最高罚款新台币300万元。

此案缘起国军食勤士官兵反映，农正鲜公司卖出的肉品久煮仍红，肉很容易散掉；再加上高市卫生局接获线报，该公司肉品疑似混充其他肉品，转请检调介入调查，经市场访价发现，农正鲜的肉品进价每公斤220元，却以每公斤130元的超低价卖给国军，等于赔钱倒贴，根本不敷成本。

检方另查出，农正鲜还以每公斤20元代工费，帮同业将源、乐骐公司的肉品增重，再贩售到下游厂商，检警怀疑问题肉品已流入市面，甚至进入校园成为营养午餐，即刻清查出货资料，两公司负责人各以20万元交保。

为厘清肉品流向及保水剂使用情形，高雄市卫生局人员10日再次前往农正鲜公司，但是业者大门深锁，稽查人员不得其门而入，为避免问题肉品流入市面，已于入口张贴封条。

针对灌水肉品疑流入学校营养午餐一事，高雄市教育局今年亦澄清表示，经查高市建置的“学校午餐食材追溯追踪流向管制系统”，高雄市各级学校午餐食材均未向农正鲜公司采购肉品，请师生及家长放心。

卫生局表示，保水剂一般是指综合磷酸盐，虽可以合法添加于加工食品上，但业者却直接拿来填充鲜肉品，以增加肉品重量贩售，若检验结果确凿，违反《食品安全卫生管理法》，卫生局将引用罚则的最高罚款300万元开铡。◇

（责任编辑：杜文卿）