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西瓜节
【大纪元2014年06月14日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县崎顶西瓜节，14、15两天在竹南镇保兴宫广场登场，现场举行西瓜评鉴，瓜农胡秀雄所培育的西瓜又大又沙又甜，击败群雄，荣膺今年“西瓜王”；现剖西瓜免费吃到饱，吸引很多人潮到场。
活动由竹南镇崎顶社区发展协会承办，该社区在活动中举办歌唱大赛，许多乡亲应邀表演，会场民众扶老携幼边吃西瓜、边聆赏歌唱表演，现场热闹滚滚。
目前正值西瓜盛产期，崎顶西瓜不仅好吃且价格实在，社区发展协会向全国各地的民众热力推荐，欢迎今夏到崎顶揽胜、品尝汁多味美的西瓜。
竹南镇崎顶里西瓜栽植品种以华宝大瓜为主，面积约11公顷，因属砂质土壤，种出来的西瓜特别爽口，特别甜，很受消费者喜爱，该社区举办西瓜节大力促销。
最受瞩目的西瓜评鉴，以果重、果型、外观、肉色、肉质及甜度决胜，今年共有27人参赛，评审评选后指出，今年雨水较多，果农栽种的西瓜甜度稍减，但仍维持12度左右的水准，其中胡秀雄所栽种的西瓜甜度高，且外观亮丽、果型端正、色泽鲜艳及肉质爽脆多汁，拿下冠军。
该社区理事长林永祥表示，透过水保局农村再生条例申办西瓜节，希望西瓜更畅销；该社区的西瓜都是现采的，很新鲜，价格较公道，比市价便宜；让瓜农实际参与，有向心力，互相切磋提升品质；今年梅雨季下很多雨，收成减少一半，甜度也稍减。
西瓜王胡秀雄表示，种了60年的西瓜，前后种了将近一甲地，西瓜品质要好，要用心栽培，给客户都是最新鲜的，只有最新鲜的西瓜，才能吃到西瓜的沙甜。
（责任编辑：陈 真）
