卡尔加里牛仔节 马之盛会庆马年

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【大纪元2014年07月01日讯】(大纪元记者林采枫加拿大卡尔加里报导)泼雪龙马﹑克来兹代马﹑比利时重挽马﹑夏尔马﹑迷你马﹑轻型马……牛仔的一生大部分在马背上度过,马,是牛仔形影不离的朋友,因此“地球上最盛大的户外庆典”——加拿大卡尔加里牛仔节除了成为百万民众的嘉年华,也堪称是马的盛会,数千匹马齐聚一堂,种类繁多,体型各异。2014正逢中国马年,将于7月4-13日举行的第102届卡尔加里牛仔节特意向马年致敬。

卡尔加里牛仔节每年吸引百余万来自世界各地的人们参加这一为期10天的户外狂欢,自清晨至午夜,市中心的牛仔公园内摩肩接踵,挥汗如雨,乡村音乐、西部绘画、农艺展览、动物观赏、特技表演、各式游戏、百种小吃……自然最少不了的是惊险刺激的牛仔竞技。

第102届卡尔加里牛仔节将于7月4日以大游行拉开序幕。因为正是中国马年,牛仔节组委会特意邀请爱马的好莱坞影星威廉•夏特纳(William Shatner)司游行大帅一职。而在牛仔公园的主要表演中,选择了中国杂技作为庆祝马年的东方元素。

拉开序幕——盛大游行

作为北美最盛大的游行之一,卡尔加里牛仔节大游行长达5公里,早9点开始,历时2小时,现场观众35万;乐队、花车、马匹、骑警、军队、坦克、飞机……从画脸戴羽的印第安土着到挎枪持索的西部牛仔,从现代巴西的热情桑巴到古老中国的莲花仙女,纵横古今,驰骋东西……绚丽的开场预示了节庆的精彩。




走在队伍最前面引领整个游行者,即为游行大帅,因为代表牛仔节的脸面,所以每年此角的选择都为人津津乐道,今年花落谁家﹖答曰:威廉•夏特纳。此公何人?现年83岁的夏特纳出生于加拿大魁北克,集众多光环于一身,包括加拿大传奇、好莱坞偶像明星、活跃的慈善家、制片、歌手、作家等等,荣获多次艾美奖一次金球奖。他最为人所知的是在《星际旅行》(Star Trek)系列电视电影中饰演柯克舰长。

牛仔节组委会表示,邀请夏特纳并不单单出于他辉煌的个人成就,更重要的是他对马匹有着“无可比拟的热忱”,是一名地地道道的“热情骑士”。“2014是中国的马年,选择一位爱马的名人引领马年的游行,再合适不过了。”

在今年2月举行的索契冬奥会上,加拿大速滑选手莫里森(Denny Morrison)勇夺1,000米长道速滑银牌,但吸引媒体和众人目光的并非这枚奖牌本身,而是它背后的感人故事。莫里森一直是加拿大1,000米速滑最佳选手,但在冬奥会资格选拔赛中摔了一跤,无缘奥运。来自卡尔加里的23岁新秀朱尼奥(Gilmore Junio)将自己的名次让出来,使得莫里森最终得以参加冬奥会,并创造奇迹。

演绎这一段无私故事的两位主角再次成为瞩目的焦点,他们将在牛仔节大游行中担任荣誉大帅,与夏特纳并肩前行。

重中之重——牛仔竞技

到了卡尔加里牛仔节而不观看牛仔竞技(Rodeo),与“入宝山而空手归”没什么两样。与全场两万余名观众一起欢呼呐喊,一起遗憾失落,伴随着场内牛仔威猛、马蹄翻飞、尘土四扬,才能真正体味到坚韧不拔、英勇无畏、豪放不羁的西部精神。

牛仔竞技共六项,每项入围20人,经过9天的角逐,前10名进入最后一天的“周日大决战”,冠军奖金10万元,六项十天总奖金高达200万元,不愧为地球上最昂贵的牛仔竞技大赛,难怪来自世界各地的牛仔精英每逢卡尔加里牛仔节,便象圣诞节临近的小孩子一样兴奋。

骑无鞍野马(Bareback):牛仔骑在没有鞍躔的野马背上,一手紧抓索具,一手高举空中,未坚持八秒或空手碰触野马的任何部位均属失败。

骑有鞍野马(Saddle Bronc):马背上有鞍,但马性更狂,更会甩人,未在马背上坚持八秒或空手碰触野马任何部位者被淘汰。

骑蛮牛(Bullriding):无疑是六项竞技中最危险的项目,被抛飞坠地、遭牛蹄践踏随时可能发生,未坚持八秒或空手碰触蛮牛的任何部位——出局。

扳小牛(Steer Wrestling):时机、配合、力量是取胜的要素,小牛冲出后,牛仔骑马随后赶上,飞身下马,抓住牛角将其扳倒,牛身与四肢必须躺卧一侧计时方才结束。

套牛犊(Tie Down Roping):技术含量最高的牛仔竞技项目,手眼身法步缺一不可,还要有训练有素的坐骑在牛仔将绳索套住牛犊时止步不前,牛仔趁机跳下来闪电般捆住牛犊三条腿。

绕木桶(Ladies Barrel Racing):唯一女子参赛项目,人马合一是必需,以最快速度绕过排列成三叶草形状的木桶,每踢倒一个木桶罚五秒。

地点:Grandstand
时间:每日下午1:15

惊心动魄的四轮蓬车竞赛(Chuckwagon)在歌舞晚会之前进行,是每晚大餐的开胃前菜。36辆蓬车,36位主驾,72名护驾,144匹马;冠军15万元,十天总奖金115万元。人喊马嘶,地动山摇,毋须知道繁琐细致的竞赛规则,只要随着热浪与声浪摇摆起伏、释放热情即可。

待尘埃落定,光鲜亮丽﹑烟花四射的歌舞晚会(TransAlta Grandstand Show)随即登场。音乐、合唱、舞蹈、华服、特技、灯光、烟火……以Young Canadians为台柱的表演,媲美好莱坞,可谓“华丽丽的精彩”﹗

地点:Grandstand
时间:每日晚7:45

贝尔世界——极限运动

继去年的水上摩托艇之后,今年贝尔世界再度回到陆地。紧张刺激的摩托车特技表演(Evolution of Extreme)绝对令你目瞪口呆,高飞腾跃、空中翻身、车人旋转……世界级金牌骑手亲身教你什么叫“艺高人胆大”。

弹跳乐(Xpogo)这一街头娱乐已发展为炫酷的极限运动,世界五大顶尖高手聚会牛仔公园,展示最高的人体离地极限以及最快的前后空翻弹跳。

地点:Bell Adrenaline Ranch
时间:摩托车特技每日下午12:30、3:00、5:30、8:00、10:15
弹跳乐每日下午2:00、4:30、7:00、9:30
门票:免费

畜栏表演——中国杂技

牛仔节每年的畜栏表演(Corral Show)毫无例外地给观众带来惊喜,奥运冠军的冰上舞蹈、口咬钢圈的空中飞行、牛仔马上的套绳神技……今年则是精湛绝伦的中国杂技。

诞生于北京杂技之乡——天桥的北京杂技团是国际知名的表演团体,其“六人叠六椅”节目至今保持着世界纪录,此次将登上牛仔节舞台,表演以“难、奇、绝、美”著称的中国杂技。

地点:Stampede Corral
时间:每日下午2:00﹑4:00﹑7:00
门票:免费

新品小吃——再添32种

卡尔加里牛仔节的小吃素来以创新闻名,每年除了必不可少的玉米热狗和迷你甜圈外,新口味的添加一年比一年超乎想象,今年更是创纪录地推出32种新食品。有的是在传统小吃上另辟蹊径,奇妙的组合令人眼界大开;有的则不只挑战你的胃口,更是对你意志力的考验。不过,对于中国人来说,陆海空都吃过了,还有什么不能下嘴的呢?

玉米培根卷(Bacon Wrapped Corn):华人吃玉米,不外乎煮熟了吃或烤熟了啃,这款小吃却是在烤玉米外裹以烟熏培根,再淋上甜甜的枫糖黄油,别具风味。

油炸寿司卷(Deep Fried Sushi):在牛仔节上,真是没有不能油炸的东西,这不,连经典的日本寿司都牛仔化了,不知道日本人会怎么评价,也许干脆不予置评吧。

花朵棉花糖(Flower Cotton Candy):这个可能是今年牛仔节上最美丽的食物了,将最普通的棉花糖做出最漂亮的花朵形状,色彩缤纷,每一朵都是一个可赏可食的艺术品。

油炸干奶酪(Deep Fried Cheesies):将金黄的切达干奶酪裹上面糊,下油深炸而成,外皮酥脆,内里软韧,奶香浓郁。

帕普里沙拉(Papri Tot):印式与西式的完美结合,将土豆泥炸得外酥里嫩,淋上甜滑爽口的酸奶,再撒上洋葱粒、黄瓜片、椰枣、罗望籽,内容丰富,营养可口。

红丝绒甜圈(Red Velvet Mini Donuts):和传统迷你甜圈的唯一区别是眩目的色彩,朱红的面圈, 雪白的糖霜,令人联想起一个词语——唇红齿白。

蝎子比萨饼(Scorpion Pizza):这就是今年牛仔节最恐怖的食物了!每一片比萨上都爬了五六条手指大小、色泽褐绿的蝎子,你真的敢咬下去吗?到底谁咬谁啊。

其他新食物还包括培根五花肉、牙买加炸鸡、蜜汁烤排骨、刺猬玉米狗、普丁大汉堡、彩虹糖苹果……选哪种好呢?果真让人伤脑筋啊。

牛仔节资讯——门票

牛仔公园:13-64岁 $16
65岁以上 $8
7-12岁 $8
6岁以下 免费

牛仔竞技坐票:$40-$140
牛仔竞技站票:13岁以上 $14
7-12岁 $7
6岁以下 免费

四轮蓬车竞赛&歌舞晚会坐票:$56-$113
四轮蓬车竞赛&歌舞晚会站票:13岁以上 $17
7-12岁 $8
6岁以下 免费

牛仔节资讯——免费入场和早餐

7月6日(家庭日):早6:00-9:00,牛仔公园免费入场;早7:00-9:30,前2万名游客免费早餐

7月8日(传承日):65岁以上全天牛仔公园免费入场,早9:00-10:00 Agrium Western
Events Centre提供免费咖啡和甜甜圈,免费空中缆车,牛仔竞技与歌舞晚会免费站

7月9日(儿童日):早7:00-9:00,12岁以下儿童及家长牛仔公园免费入场;早8:00-9:30,免费早餐

牛仔节资讯——全城免费早餐

7月5日:早9:00-11:00,Marlborough Mall,West Market Square
7月7日:早9:00-11:00,CrossIron Mills,North Hill Shopping Centre
7月8日:早9:00-11:00,Market Mall Shopping Centre,Douglas Square
7月9日:早9:00-11:00,Dalhousie Station and Shopping Centre,Southcentre
Shopping Centre
7月10日:早9:00-11:00,Southland Leisure Centre,Northland Village Mall
7月11日:早9:00-11:00,Britannia Shopping Plaza,Sunridge Mall
7月12日:早9:00-11:00,Coventry Hills Centre,Deer Valley Shopping Centre

(图片来源:卡尔加里牛仔节)

(责任编辑:童宇)

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