基宜花东

推广米文化 三星乡办稻米竞赛及手作米食品尝

【大纪元2014年08月21日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)宜兰县三星乡公所与三星地区农会21日在大隐村昭灵宫举办稻米品质竞赛。活动现场并开放红龟粿、米苔目、草仔粿等早期农村米食文化手作体验与品尝。竞赛结果由朱聪荣获得高雄145号组第一名、刘明全获台梗8号组第一名,各得奖金2万元及匾额一面。

三星乡长黄锡镛表示,三星有优质环境及好米,希望年轻学子能返乡承接农务,提升三星米知名度及扩展通路。他特别奖励竞赛团队,承诺如获全国“名米产地冠军”,除农粮署奖金12万元外,公所将加发每组奖金10万元。

在台北工作20年,回家乡种稻8、9年,蝉连103年度三星乡稻米品质竞赛台梗8号组冠军的刘明全俏皮地说:“水稻是我的小三。”

103年度三星乡稻米品质竞赛优胜名单依序为:

高雄145号组:朱聪荣、朱坤宗、吴建良、刘汉寿、简桂贤。台梗8号组:刘明全、卢国书、简俊春、李鑫镕、吴炎昌。各组奖励如下:第一名奖金2万及匾额一面;第二名奖金1万5千元及奖牌一面;第三名奖金1万元及奖牌一面;优胜2名,各得奖金4千元及奖牌一面。

为推广三星优质好米、发扬农村米香文化,获得优胜的前3名“三星米王”,将代表三星参加全国好米竞赛。

三星乡长黄锡镛(右2)颁发高雄145号组第一名朱聪荣(左2)奖金2万元及匾额一面。(曾汉东/大纪元)
手作红龟粿、草仔粿的“大隐做粿”,等你来品尝。(曾汉东/大纪元)

责任编辑:郑桦