忧馊入肚 台湾食品安全监测计划年底实施

【大纪元11月13日报导】（中央社记者龙珮宁台北13日电）卫生福利部食品药物管理署长姜郁美今天表示，食品安全卫生管理法修法后，业者自主管理规定内容中，新增业者要提出“食品安全监测计划”，含厨余流向，公告最快年底前实施。

她说，施行范围不只限于大卖场业者，让卫生单位可更明确比对业者是否依计划执行，必要时惩处。

屏东县畜牧业者吴美娘等人疑回收过期下架食品，清洗后再当食品贩卖。

过期食品，姜郁美受访表示，要交代废弃物后续流向，包括是否透过合法且有证照的厨余回收业者处理。