费城华人餐馆近百人食物中毒 原因不明

【大纪元2015年03月29日讯】（大纪元记者张小清编译报导）费城著名学府坦普尔大学（Temple University，又译天普大学）的250名法律专业学生和学者上月末在当地中国城一家粤菜馆聚餐，随后近百人发生严重不适，日前被美国媒体报导为“费城历史上最大的食物中毒事件之一”。

据当地媒体Philly.com 3月27日报导，2月27日，来自坦普尔大学校内组织——美国法学亚太学生联合会（Asian Pacific American Law Student Association，简称APALSA）在粤式餐厅醉仙楼（Joy Tsin Lau）举行中国新年聚餐，两天后，有几十人开始感到身体不适而卧床不起，很多人去看了急诊。

老板否认餐馆有问题

该餐馆位于中国城十街和礼士街（10th & Race Streets）交界处，餐馆女老板陈姿（Chi Mabel Chan）告诉媒体，让客人感到不适的并不是餐馆食物，他们或许是冻感冒了，或许是饭后唱卡拉OK时喝了太多的酒。

为这次聚餐埋单的律师大卫‧S.哈泽（David S. Haase）表示，当天他穿得很暖和，在聚餐后并未前去卡拉OK酒吧，但30小时之后也感到不适，随后有好几天卧床不起、上吐下泻，痛得缩成一团，耽误了看女儿的田径运动会比赛。

据费城卫生部门资料，这家餐馆很久以来就有卫生方面的不良记录，被记录的违规中包括：饺子和鸡在室温下存放，员工休息室没有香皂和擦手纸巾，且费城卫生部门2010年还因此提出诉讼。

卫生部门一名发言人也告诉媒体，根据1955年的法律，调查期间他不能披露有关细节，只说已经查明一种“食物来源”。

被疑诺如病毒传染

另一位卫生部官员告诉哈泽律师，让他不适的有可能是诺如病毒（Norovirus），其传染性极强，餐馆工作者若感染病毒，经常会引发集体食物中毒事件。诺如病毒是美国食物中毒事件最常见的原因之一，其表现是在就餐后24至48小时之间发生急性肠胃炎，据美国疾病控制与预防中心报告，每年因此不适的美国人可达2000万。

卫生部门官员也表示，费城每年约有10人发生食物中毒，有时这类事件也会发生在那些最好的餐馆，并不一定是餐馆做错了什么。

据悉，这百名感到不适的就餐者并不打算起诉醉仙楼。而哈泽也表示，就餐当天他还在回馈顾客的抽奖活动中抽到了两餐饭，不过他不打算去享受。 **

责任编辑：林妍