【大纪元2015年05月15日讯】（大纪元记者郭净编译）期盼很久的波士顿公共市场(Boston Public Market)今年7月要正式对外营业了。这个公共市场专门贩售本地农夫自己生产的农产品，位于罗丝‧肯尼迪绿道(Rose Fitzgerald Kennedy Greenway)，地铁绿线Haymarket 站的正上方。占地2万8千英尺的公共市场可容纳30多个小型企业，销售本地产品，如本地农场生产的新鲜肉类、牛奶、奶酪、鱼类、贝类、 面包、烘焙食品、花卉等。供应商全部来自麻州及整个新英格兰地区的农民，渔民和食品制造商。第一批入驻厂商如下。还有更多的厂商在未来几个月将陆续公布。
．American StoneCraft(罗尔， 麻州)
Stonecraft产品非常天然和独特。颜色、形状和一般石头有所不同。完全手工打造，来自新英格兰农场的石头。生产托盘、盛器等艺术创作之产品。
．Appleton Farms(Ipswich，麻州)
这里有美味的乳制品，及一些新英格兰最好的手工特色食品，都来自阿普尔顿农场和麻州奶酪协会所属的20多个农场。
．Boston Honey Company(Holliston，麻州)
未经过滤的蜂蜜、蜂花粉、蜂蜜梳、蜂蜡蜡烛、护肤品。
．Cellars at Jasper Hill(Greensboro Bend，佛蒙特州)
奶酪来自单一牛群，在酒窖制成。其他烤奶酪，干酪都是佛蒙特州制造。
．Corner Stalk Farm(东波士顿，麻州)
绿叶蔬菜、草药，回收的集装箱。
．Crescent Ridge(Sharon，麻州)
屡获殊荣的冰淇淋和新鲜玻璃瓶装的牛奶。
．Daniele(Pascoag，罗德岛)
新英格兰家庭农场的猪类制作，还有熟食汤、沙拉和三明治。
．Inna’s Kitchen(牛顿，麻州)
具有中东、东欧、地中海风味的食品，和美国犹太熟食等美食。
．Lilac Hedge Farm(柏林，麻州)
提供自己农场的牛肉、猪肉、羊肉、家禽类、熏肉、烤鸡，有新鲜及冷冻产品。
．Mange(萨默维尔，麻州）
充满异国风情及香味的新鲜水果醋。
．Massachusetts Farm Winery and Growers(西港，麻州)
当地获奖的红、白、气泡和水果的葡萄酒，以及苹果酒。
．Mother Juice(剑桥，麻州)
冷榨果汁、冰沙和蔬果食物。都是当地有机产品。
．Peterman’s Boards & Bowls(吉尔，麻州)
使用新英格兰城镇丢弃或倒下的树木制成的板和托盘、沙拉碗、瓶塞和餐巾环等。
．Q’s Nuts(萨默维尔，麻州)
甜、咸和辣烤等6个以上品种坚果。素食主义者的面筋、大豆和乳制品免费。
．Red Apple Farm(Phillipston，麻州)
来自该农场的新鲜水果、100%纯天然苹果酒和所有您喜爱的苹果制品。
．Silverbrook Farm(达特茅斯，麻州)
各种各样的农场新鲜产品，包括蔬菜、水果、蘑菇、蜂蜜、香草鲜花、鸡蛋、果酱、芥末和泡菜。
．Stillman Quality Meats(哈德威克，麻州)
来自农场的各种新鲜的肉类和家禽类、手工制作香肠、熏和熟食项目、手工三明治。
．Stillman’s Farm(New Braintree，麻州)
最新鲜，自产农产品和植物。
．Stow Greenhouses(Stow，麻州)
50多个品种的美丽花卉，每一天绽放，可从农场带回到你的花瓶。
．Sweet Lydia’s(罗尔，麻州)
手工制作的甜点，包括美味的棉花糖、巧克力、焦糖、奶糖、糖果。
．Taza Chocolate(萨默维尔，麻州)
有机巧克力。
．The Boston Smoked Fish Company(Sudbury，麻州)
烟熏海鲜生产，当地全天然的食材。
．Wolf Meadow Farm(Amesbury，麻州)
南方传统的意大利奶酪，使用最新鲜的牛奶，每天手工制作。◇
责任编辑：冯文鸾
