【大纪元2015年05月05日讯】（大纪元记者苏湘岚洛杉矶报导）生活在大都市，您是否担心食品安全、空气污染？“城市农场”因此应运而生。坐落于洛杉矶长滩市北方的城市农场有七英亩，这是洛杉矶县房屋管理处一项社区支持的农业发展计划，提供附近居民本地自产、更健康的食物。
城市农场计划负责人阮吉米 (Jimmy Ng，音译) 说：“我们的使命是为社区中的低收入者种植食物，为他们提供获得本地健康食物的平等机会。”透过该计划，当地居民能在每周末农夫市场买到最新鲜的有机蔬果，也提供低收入及年长者更低廉可负担的健康粮食。
农场里的节水灌溉装置，更为干旱缺水的加州提供了最好的示范。空间不够没问题，仅一道墙宽的种植塔 (grow towers) 可利用极狭小的空间种东西，不但每平方英尺的种植物密度大，底下的水渠道还能循环利用灌溉水。
种植塔设计师赫敦 (David Hedden) 说：“和传统种植方式相比，能节水75%。 因为传统方式大量的水都流掉或挥发掉了，此方式产量为传统地面种植的3到5倍。”
该处从1996年即开始种植计划，如今有230颗果树，30多种蔬菜，还养鱼、养会下蛋的鸡，鱼池里还种了菠菜，成为鱼群的食物，处处展现天人合一的哲理。城市农场员工西斯诺若斯 (Manuel Cisneros) 说：“可以省水也对地球好。”
城市农场也开放民众参观体验，并邀请当志工，传递有机环保新理念 ，人人也都可以是环保尖兵。◇
责任编辑：方平
