茶文化

名茶传说︰老龙赐茶

雁荡山位于浙江省乐清市境内,盘曲数百里,风光灵秀被誉为“东南第一山”,又因绝顶有湖,芦苇丛生如荡,春雁南归常宿于此而得名。雁荡大龙湫为中国四大名瀑,瀑布自高处冲泻而下,犹如万马奔腾,声如奔雷,十分壮观,“龙湫茶”即产于此。

据清朝劳大舆《瓯江逸志.卷三二》中记载︰“雁(雁)山五珍:‘谓龙湫茶、观音竹、金星草、山乐官、香鱼也。’茶即明茶,紫色而香者名玄茶,其味皆似天池而稍薄。”

另明朝冯时可《雨航杂录》说︰“雁山有‘五珍’,第一珍即‘龙湫茶’”、“茶一枪一旗而白毛者,名明茶。紫色而香者,名玄茶。”

因此,雁荡佳茗自古即名闻天下,乐清市也一直流传着一则“老龙赐茶”的故事。

相传,雁荡山的开山祖师为阿罗汉诺讵那。东晋永和年间,诺讵那带着三百弟子云游天下,最后来到雁荡山建寺而居,寺前是清泉潺潺的大龙湫,寺后为山高林密的雁荡峰,环境静谧幽美。

大龙湫瀑布(Attribution/维基)

一天晚上,诺讵那做了一个奇怪的梦,一位鹤发童颜的老翁手持龙杖,从远处飘然而至向他行礼说︰“感谢大师,让我在此山得以安居。”诺讵那听了十分不解,连忙向老翁还礼说︰“我和您素不相识,您在此山居住为何要感谢我呢?”

只见老翁捋了一下银须说︰“大师居住龙湫,将日常用水都泼洒在山坡上,滋润花草树木,从不泼在山涧里,保全了雁荡山泉的清冽洁净,为报答大师的美德,我特地送给您一株茶树,让您终生受用。”

诺讵那见老翁如此诚恳就躬身问道︰“请问仙翁尊姓大名?家住何处?但愿我们日后能有再见面机会。”老翁笑呵呵地说︰“远在天边,近在眼前,如果真心想见我,就定明天上午。”说完,一眨眼人就不见了。

诺讵那还想问话,心一急就惊醒了,却是南柯一梦。虽然是梦,但总觉得太奇特了,他再也睡不着,索性就坐在床上思量梦境中老翁的话。

第二天清晨,诺讵那走出寺门爬上大龙湫山背,站在悬崖之巅举目四望,看了老半天也不见老翁身影,只见大龙湫上端的龙头处哗哗吐水,远处山边似有龙尾隐隐约约地摆动,但刹那间就不见了。

此时,诺讵那方才明白,原来昨夜梦中老翁是大龙湫老龙的化身。诺讵那心想,老龙也算见到了,可是他说要送我的茶树在哪呢?

于是诺讵那只好往回走,刚到寺门前,一股清香从寺里扑面而来,令人心旷神怡。诺讵那往寺内一看,庭中不知何时多了棵绿叶成荫的大茶树,枝叶上吐出数不清的芽尖,上面附着一层白色绒毛,在晨曦中熠熠闪亮。

此后,正如老翁所说,刚采摘完之处,茶芽马上又冒出来,春去冬来,采摘不尽,终年饮用不完。此茶味道浓香醇厚,喝后齿颊留香,神清气爽,这就是雁荡山“陇湫茶”。

从此,雁荡山有了茶树繁殖,龙湫背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等地都种有茶树,所采雁茗闻名遐迩。@*

责任编辑:谢秀捷