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台中市抽验卤味及关东煮 香鹅粉肝大肠杆菌超标

台中市卫生局日前派员前往四大超商、生鲜超市等处抽验熟食卤味,21日公布抽验结果,“枫康椒香鹅粉肝”初验不合格,卖场及源头制造厂商已停产停售此产品。(台中市政府提供)

【大纪元2016年11月21日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)超商、生鲜超市的熟食卤味,可以让消费者吃得安心吗?台中市卫生局日前派员前往四大超商、生鲜超市等处抽验熟食卤味,包括关东煮、高丽菜卷、鸡肉丸、烟雾蛋、凤爪、鸡胗等计20件,检验“一般食品卫生标准(大肠杆菌、大肠杆菌群)”。卫生局21日公布抽验结果,“枫康椒香鹅粉肝”初验不合格,卖场及源头制造厂商已停产停售此产品,未来也将列管持续追踪。

台中市卫生局指出,这次初验与规定不符的产品是太平区台湾枫康超市股份有限公司东平分公司抽验的“枫康椒香鹅粉肝”,据该公司苏姓主管说明,本产品是委由台中市西屯区的食品公司制造;初验时大肠杆菌群>1100MPN/g(标准