【大纪元2016年04月15日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市2家面龟制品业，被检出使用非法色素“盐基性桃红精（RhodamineB）”、俗称工业色素；卫生局表示，该非食品级添加物已多年未被检出，相关不合格产品及违规色素已下架、销毁，并将业者移送台中地检署侦办；呼吁民众选择信誉良好商家，避免挑选颜色过于鲜艳的食品。
卫生局日前会同台中地检署、保七总队第三大队第二中队及食药署中区管理中心人员，前往沙鹿区天一堂食品行及大雅区晶晶食品行稽查，当场查获标示不明的红色粉末，及已泡制的红色液体。2家业者坦承为让面龟着色、卖相更佳，确实在制程中非法添加，所制作的面龟都全数卖给市场散客、无库存。
卫生局表示，“盐基性桃红精”是工业染色技术所用的工业色素，人体接触过量会造成肺部、喉咙、鼻子与胃肠道黏膜刺激不适，且会排出红色尿液；多被不当添加在糖果、蛋糕、寿桃、红龟粿、汤圆及辣椒粉等食物。非法食品业者已涉违反《食安法》第15条，可处7年以下或并科8千万元以下罚金。
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