【大纪元2017年01月18日讯】（大纪元记者李平多伦多编译报导）麦当劳一直是加人最爱食品品牌之一，为保证食物过敏人士能吃到安全美味的麦当劳食品，麦当劳一直为各类食品提供独立的坚果包装，这一立场最近出现新变化。
据《多伦多星报》报导，星期二（1月17日），加拿大麦当劳推出Skor McFlurry新款冰淇淋甜点中的巧克力碎中含杏仁碎，成为麦当劳首个不提供独立坚果包装的甜点。麦当劳网站声明说，Skor McFlurry是首个不含独立坚果包装的甜点，今后还会推出更多这类甜点，这意味着今后麦当劳所有其它产品都可能含花生仁或榛子等坚果。公司发表声明是想让客户事先知道此事，决定今后到麦当劳就餐是否还合适。
批评人士表示，麦当劳此举和其长期秉持的为食物过敏人士提供安全食品的宗旨相违背。加拿大食品过敏协会（FAC）倡导主管波伏罗（Beatrice Povolo）女士说，过去麦当劳一直照顾坚果过敏人士需要，提供安全食品，今后却不知国内250万食物过敏人士是否还能吃麦当劳，这一点真令人失望。
倡导人士呼吁更多同情
有食物过敏的人，接触到不该碰触的食品后，会发生过敏反应，有些过敏反应会产生致命危险，或导致荨麻疹、舌肿胀、呼吸困难和休克等问题。2015年，加拿大大学新生马瑞阿诺（Andrea Mariano）吃外卖造成食物过敏不幸死亡。
为纪念马瑞阿诺，有两个食物过敏孩子（13岁儿子不能吃花生、榛子和黄豆，7岁女儿不能吃奶制品、鸡蛋、花生和榛子）的帕马（Jyoti Parmar）女士和丈夫共同成立了Walk for Andrea。帕马透露，因孩子食物过敏，过去全家人只能吃麦当劳，她所知道的有食物过敏孩子的其它家庭，外出就餐也都只选择麦当劳。
FAC鼓励有食物过敏的人最好向麦当劳反映这一做法对其本人和家人意味着什么。波伏罗说，麦当劳应该了解，此举不仅是将250万过敏人士推开，也是将其家人朋友推开。帕马说，人们对食品过敏的人很少有同情，食品企业推出坚果很容易，麦当劳这么做了，其它公司也会跟风。◇
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