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成本上涨 卡城餐馆加收“小企业支持费”惹争议

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【大纪元2017年10月12日讯】(大纪元记者陈安卡尔加里编译报导)亚省在低迷中徘徊的经济形势,以及政府的某些新举措使经营成本费暴涨,令一些小企业处于无奈挣扎的状态。

据加拿大广播公司报导,卡尔加里市中心餐厅Minas Brazillian Steakhouse近日将4%的“小企业支持费”加入了食客的账单,令客人感到不爽,引发网上各种评论。

店主洛佩兹(Carolina Lopez)解释说,由于“物业税、营业税、食品价格、酒类价格上扬和最低工资增加,导致餐馆经营成本上涨”。亚省10月1日起最低时薪增加到$13.60,明年将增至$15,餐厅把增加的费用在账单上显示给客人,是希望“与客户建立对话,增加透明度,让客人了解增长的经营成本”,而客人可以自由选择是否支付。

截至目前,只有4个客人拒绝支付该费用。1个客人在未留意这笔增加的费用时付了钱,随后在网上公布了这个账单,从而引发论坛争论。

洛佩兹表示,餐厅正在考虑对此进行修改。他说:“我们会讨论解决方案,但我希望客户和社区能够支持我们”。

加拿大独立商业联合会(Canadian Federation of Independent Business)亚省事务主任鲁迪(Amber Ruddy)明确表态,企业主想收回上涨的成本可以理解,政府新政必然导致价格上涨。他说:“我认为该餐厅试图增加透明度,让客户知道成本正在上涨。”“如果客户不喜欢,可以选择其他餐厅消费。”

责任编辑:王惟真

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