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研究:儿童体育运动期间吃水果更有利健康

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【大纪元2017年10月28日讯】(大纪元记者杰妮澳洲墨尔本编译报导)一项最新的研究发现,现在澳洲儿童在参加课外体育运动时,休息期间更有可能吃一些蛋糕、饼干甚至冰淇淋,而不是吃水果,这对他们的饮食健康并没有好处。

据《太阳先驱报》报导,澳洲有60%的儿童在课外时间至少参加了一项体育运动。Swinburne University大学和La Trobe University大学的研究人员说,青少年的体育教练有着得天独厚的机会,来帮助孩子们吃更一些健康的食物,但很少有人这样做。

维州健康促进基金会(VicHealth)和澳洲篮网球协会(Netball Australia)在墨尔本五家篮网球俱乐部进行了一项试验,让教练员在休息时给232名5至10岁的儿童吃水果、奶酪和美味的饼干而不是一些甜食。

这项试验进行了一个赛季,结果发现,儿童的饮食得到了改善,他们的专注度和参与度也得到了提高。不幸的是,试验一结束,孩子们又开始吃垃圾食品,经常会吃一些爆米花、水果和糖果。

试验报告的首席作者贝尔斯基(Regina Belski)说:“在试验期间,没有发现孩子们吃冰淇淋或蛋糕。大多数家长都乐意每次活动额外支付最多2澳元的小吃费,家长们表示,如果只给孩子们提供水果,他们会更高兴。”

贝尔斯基认为,这170万名参加课外体育运动的澳洲儿童的饮食健康问题不应被忽视,仅仅通过这样的试验项目就能够帮助孩子们改善饮食习惯。

责任编辑:李欣然

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