在炎热的夏天，很多人喜欢吃西瓜，享受那汁水淋漓的畅快。而西瓜好不好吃，在挑选时可是有诀窍的。不过，对于日本出产的一种方形西瓜而言，好不好...

香蕉是新西兰人最喜爱的水果之一，每年从厄瓜多尔、菲律宾、墨西哥和巴拿马等气候温暖的国家进口的香蕉价值超过2.2亿纽币。可是新西兰本土种植...

云林县的凤梨目前已进入产季，但受中共病毒（武汉肺炎）影响，今年凤梨外销锐减，县府为了协助农民打开通路，1日在古坑乡凤梨集货场，举办“携手...

指橙（finger lime）是一种原产于澳洲的稀有水果，在一般的超市买不到。它的果肉呈现颗粒状，犹如鱼子酱，而它的价格也像鱼子酱一样昂...

做料理不只很有趣，也可以借机学习科学知识，还能提升手眼协调能力。研究更指出，参与烹饪过程的孩子，饮食也会比较健康均衡。今天，我们分享的食...

面对不断扩散的疫情，每个人都该学习延长食物保鲜期的技巧，借着节省简约的生活方式，减少上街购物的频率。若被要求限制外出，学会延长食物保鲜期...

日本神户市男子岸本岳大（Takehiro Kishimoto）以厨师为业，擅长日本传统的食雕（Mukimono）与泰国水果雕刻（Thai...

数以万计的蝙蝠近日入侵澳洲昆士兰省的一个小镇，在空中形成黑压压的一片，犹如灾难片的画面。当地居民以“蝙蝠龙卷风”来描述这种骇人景象。

在31岁那年，美国知名演员克莉丝．卡尔（Kris Carr）患上罕见癌症。医生说她已没有办法可以治疗。于是，她开始全面调整饮食，自己对抗...

由水果加工制成的水果干，因来源天然而且吃起来方便，近年来大受欢迎，被奉为理想的“健康零食”。和新鲜水果相比，水果干的营养成分有何不同？其...

加工肉品里添加的亚硝酸盐有致癌疑虑，但民众在日常饮食中又很常吃到这类食物。台湾农委会指出，有3种水果可清除人体内的亚硝酸盐，而其中芭乐更...

近日，贵州花溪大学城，一名水果摊贩以“10块3斤”的方式叫卖。有大学生质疑其短斤少两，一名学生当场验证，证实自己在该摊位买的3.92斤水...

6月中国居民消费价格指数（CPI，消费者物价指数）年增2.7%，虽与5月份相同，但6月鲜果价格年增42.7%，猪肉价格年增21.1%，鲜...

如何帮助民众识别水果何时成熟，大自然有许多办法。如梨子成熟时，只需手轻微一掰，果子就轻松脱离树枝；黑莓看颜色；李子和桃子看果肉是否坚实。

台湾有水果王国的美誉， 一年四季都可以吃到农民用心栽培的水果，为了推广国产水果，农委会农粮署、农科院合作携手辅导连锁加盟业者，运用台湾当...

最近的一项检测分析显示，维州出售的瓶装果汁饮料中含有大量的糖分，而并不是水果中真正有益于健康的纤维。维州癌症委员会（Cancer Cou...

什么是“六月病”？你也有“六月病”吗？六月病是一种心理障碍综合症，患者常感到不安、焦虑或忧郁，情绪低落、没食欲，甚至是便秘、腹泻等症状...

苹果10元一斤、猪肉14元一斤、普通鸡蛋5.5元一斤……随着端午节邻近，水果、猪肉和鸡蛋价格持续高涨。

近来大陆多种民生食品价格上涨，尤以水果为最，民众纷喊“苹果都舍不得削皮了”。中共国务院总理李克强近日在山东考察，在了解水果价钱时，也不禁...

Coles超市开始以折扣价销售卖相不佳的水果蔬菜，以帮助澳洲农场减少浪费。这一被称为“我是完美的”新销售计划已经在维州和南澳开始试行。

卓兰是全台知名水果王国，其中梨、杨桃、葡萄、椪柑 等主要水果，每到盛产期会造成短时间的价格下跌，县议员杨恭林请县府比照文旦柚做法...

继“吃不起猪肉”的调侃后，“连水果也吃不起”的声音也开始出现了。部分水果品种比去年同期价格相比上涨了大概78%左右，水果俨然成了日常消费...

台湾位于北回归线上，地处热带及亚热带地区，四面环海，生态类型丰富多样，生产出各种鲜甜可口的蔬果，也因此台湾拥有 “水果王国”的美誉。 ...

日前，新西兰生物安全官员在一批从美国进口的橙子中发现了果蝇幼虫，目前，新西兰已经暂停进口美国橙子。

中华民国行政院农委会苗栗区农业改良场4月9日发表费时6年选育出的“恋香”草莓，糖度媲美日本草莓“萨摩乙女”，最高达16度以上，繁殖成功率...

南澳大学高级研究员李明（Ming Li音译）博士与在中国的合作者共同研究，验证富含抗氧化剂的食物可以降低患与年龄相关的白内障的风险。

我们每天都可以吃水果，因水果有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，可促进健康，同时也有良好的养生保健作用。我们常吃的水果，有哪些养生功效呢？

现代社会的生活型态，像是蔬果摄取量不足，长期坐办公室， 缺乏运动， 使得便秘人口与日俱增。便秘虽不是一种病，但长期的便秘，对健康有很大的...