台湾美食闻名全球 强推美食月拓观光商机

【大纪元2018年08月02日讯】台湾年度美食盛会“台湾美食展”将于10日在台北世贸一馆登场，今年也首度扩大举办美食月活动，期望能延伸展览效益，吸引更多国际旅客来台享用各式美食，拓展观光商机。

2018台湾美食展即将在10日开跑，主办单位台湾观光协会举办展前记者会，端出各式美食，看了让人食指大动，今年的美食展也加入新元素，打造5大主题展区，而为了延伸展览效益，首度扩大举办“台湾美食月”活动，延伸强化美食展内涵，期望能借此吸引更多国内外的观光客，一起来品尝台湾美食。

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台湾观光协会会长 叶菊兰：“把单独的一个活动扩大成为一个月份，我们真的是很希望说美食展不是只有几天，点一把火就这个，就烟火就结束了，是能够真的能够创造、带动国际的观光客。”

叶菊兰表示，今年在观光局的支持下，还邀请了国外的旅行社业者来台观展，让国外经营出境旅游的业者了解，台湾的美食除了夜市以外，还有更多不同的美食观光选择，这也是吸引观光客来台的重要方式，对此，观光局也提出奖励办法。

交通部观光局主任秘书 林坤源：“大的国际媒体，都对台湾的美食，称赞的这个，赞誉有加，那因此我想，也呈现了观光客来台湾，他一定要品尝美食，这个是我想，这是我们这个特有的一个资源。”

而今年的展览不只要邀请消费者品尝美食，还要让民众了解食的文化，将举办“米其林讲座”，邀请米其林三星主厨到现场，分享对料理的理念与坚持。

——转载自新唐人电视台

责任编辑：羽晨