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台湾美食闻名全球 强推美食月拓观光商机

2018台湾美食展10日将在台北世贸一馆登场,有饭店业者推出特色牛排餐点,盼吸引消费者目光。(中央社)

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【大纪元2018年08月02日讯】台湾年度美食盛会“台湾美食展”将于10日在台北世贸一馆登场,今年也首度扩大举办美食月活动,期望能延伸展览效益,吸引更多国际旅客来台享用各式美食,拓展观光商机。

2018台湾美食展即将在10日开跑,主办单位台湾观光协会举办展前记者会,端出各式美食,看了让人食指大动,今年的美食展也加入新元素,打造5大主题展区,而为了延伸展览效益,首度扩大举办“台湾美食月”活动,延伸强化美食展内涵,期望能借此吸引更多国内外的观光客,一起来品尝台湾美食。

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台湾观光协会会长 叶菊兰:“把单独的一个活动扩大成为一个月份,我们真的是很希望说美食展不是只有几天,点一把火就这个,就烟火就结束了,是能够真的能够创造、带动国际的观光客。”

叶菊兰表示,今年在观光局的支持下,还邀请了国外的旅行社业者来台观展,让国外经营出境旅游的业者了解,台湾的美食除了夜市以外,还有更多不同的美食观光选择,这也是吸引观光客来台的重要方式,对此,观光局也提出奖励办法。

交通部观光局主任秘书 林坤源:“大的国际媒体,都对台湾的美食,称赞的这个,赞誉有加,那因此我想,也呈现了观光客来台湾,他一定要品尝美食,这个是我想,这是我们这个特有的一个资源。”

而今年的展览不只要邀请消费者品尝美食,还要让民众了解食的文化,将举办“米其林讲座”,邀请米其林三星主厨到现场,分享对料理的理念与坚持。

——转载自新唐人电视台

责任编辑:羽晨

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