【大纪元2019年05月20日讯】文：勤宜・大纪元
1. 硅谷饺子馆：Dumpling Depot 水饺家园
典型的中国北方风味，手工水饺是主打，水饺的各种馅料让食客应接不暇，猪肉、羊肉、海鲜和各种蔬菜搭配、素馅。另外还有上海小笼包、韭菜盒子、葱油薄饼、牛肉馅饼，以及北方、东北风味的特色凉菜。适合喜欢面食或者习惯面食的食客。
旧金山南湾饺子馆Dumpling Depot联系方式：
网站参考：https://www.dumplingdepot.com
菜单参考：https://www.dumplingdepot.com/menu
地址：562 S. Murphy Ave.
Sunnyvale, CA 94086
电话：408-685-2979
2. 硅谷饺子专卖：Dumpling City 水饺之城
这不是一家水饺餐馆，而是一家可以买到上海风味的手工水饺和上海小笼包的饺子专卖店。很受当地居民的欢迎，有食客感觉吃出了妈妈的味道。除了冻饺出售，店家也提供新鲜的熟食销售，方便不做饭的居民带回家享用。各种馅料的冻饺，包括很多素馅饺，因为够新鲜，远不是超市的冻饺可以比的。
旧金山南湾饺子馆Dumpling City联系方式：
网站：https://www.dumplingcityca.com
菜单参考：https://irp-cdn.multiscreensite.com/c95a0953/files/uploaded/Dumpling%20City%20Menu.jpg
地址：3487 El Camino Real
Palo Alto, CA 94306
电话：650-272-6715
3. 硅谷饺子馆：Fuji Huoshao &Dumpling 福记火勺和水饺
一家比较传统的北方面食小馆，水饺的馅料是猪肉、牛肉、羊肉配大葱或白菜，不会让你眼花缭乱，而且煎肉饼油酥味美。店家还提供羊杂汤和京味十足的炸酱面，也有热呼呼的羊肉汤面、香菇鸡汤面等。有一些传统的凉菜，如拍黄瓜、红油肚丝、手撕羊肉、蒜泥茄子、凉拌土豆丝、凉拌腐竹等。店家也有生鲜或速冻手工水饺外卖。
旧金山南湾饺子馆Fuji Huoshao &Dumpling联系方式：
网站：http://www.fuji-huoshao.com
地址：6184 Bollinger Rd.
San Jose, CA 95129
电话：408-996-0317
4. 硅谷饺子馆：Famous Dumpling House 名典
这家店算是比较混搭中西南北的各色小吃，看看菜单就知道了，有传统的滋润灌汤小笼包、水饺，也有粤式风格的海味汤包、海鲜饺、甜味蒸包等，更有比较西化的奶酪牛肉饺；还有红油虾肉抄手，更有西北的油泼面、山东炸酱面，小菜似乎是川味为主。总之是一个非常开放的混搭供应餐馆。食客对他家的各种肉包赞不绝口。
硅谷饺子馆名典联系方式：
地址：4996 Stevens Creek Blvd.
San Jose, CA 95129
电话：408-982-5548
5. 硅谷生煎包XLB Kitchen 竹林轩
XLB Kitchen竹林轩，去过之后可能会有这种感觉——麻雀虽小，五脏俱全。店不大，可是跨度不小，从海派到川味，很有意思的组合。兼顾不同口味的食客。除了灌汤小笼包、煎饺子和生煎包，另外的菜品基本是丰富的川菜或四川小吃主打，除了熟悉的担担面，还有并不多见的樟茶鸭、竹筒糯米饭和八宝饭。
硅谷包子店XLB Kichen 竹林轩联系方式
地址：10235 S. De Anza Blvd.
Cupertino, CA 95014
电话：408-217-6510
注：本文仅提供餐馆介绍，如联络信息、图片有不同，请以店家实际情况为准。
本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
https://cn.bestfood.today/
https://cn.bestfood.today/food-guide/southbaydumpling/
本文刊载于旧金山5月11日美食版
每周为您献上旧金山最新消息
责任编辑：李欧
