【大纪元2019年06月11日讯】（大纪元记者伊铃报导）多伦多台湾客家同乡会2019-2020“客家行动灶下”——多伦多客家美食料理教学，将于6月28日（周五）、29日（周六）在大都会广场（3636 Steeles Ave E ,Markham）举行，客家委员会杨长镇副主委将莅临大都会广场（Metro Square）主持开幕仪式，欢迎市民参加。
为了将客家美食文化推广到全世界，“海外客家行动灶下” 邀请到多位星级主厨作为推广大使，他们将会踏遍六大洲各大城市，为全球各地的民众示范精湛厨艺，以美食搭建桥梁，跨越语言隔阂，把客家文化广为传扬。
2019年 “海外客家行动灶下” 北美洲团将于6月底来到多伦多，届时，远道而来的名厨温国智及邱聿涵会于万锦市大都会广场示范如何炮制经典客家料理，更会向参与此活动的学员传授烹调秘技。温国智主厨——花莲人，台菜小天王，中式风格，台式加上创意料理。邱聿涵主厨–美浓客家人，甜美蓝带主厨，让客家菜加上创意，更精致。
客家菜使用的食材质朴，料理方式简单易学。客家菜+台菜+法国菜，现场教学，色香味俱全。
6月28日上午10:00，客家委员会杨长镇副主委莅临大都会广场，主持“客家行动灶下”多伦多站开幕仪式。现场准备客家米齐粑和汤圆，招待现场来宾。
时间：2019年6月28日星期五 09:00-1700
2019年6月29日星期六 09:00-17:00
地点：大都会广场， 3636 Steeles Ave E ,Markham
报名：林小姐647-797-8851；赖先生 416-666-5939。费用：每人 20元加币；名额：60人。
责任编辑：周行
