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受疫情冲击 多伦多中餐馆忧在劫难逃

中共病毒疫情下,政府禁止店内就餐,鼓励外卖和送餐,餐馆生意受冲击。(加通社)

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【大纪元2020年03月17日】(大纪元记者季薇多伦多报导)多伦多市中心中餐馆——粤东海鲜烧腊饭店(Yueh Tung Restaurant)经营近35年了,躲过了2003年非典型肺炎(SARS)的冲击,如今真的很忧心能否躲过中共病毒肺炎(COVID-19,中共肺炎)疫情之劫。

多伦多陷入目前紧急状态之前的1、2月份,中国大陆疫情的严峻形势已经冲击了粤东的生意。那时,光顾中餐馆的食客开始减少。

粤东对《多伦多生活》杂志表示,那时他们的生意减少了20%~30%。几周前刚刚开始回升,但上周世卫组织把新冠疫情定性为全球大流行后,粤东的生意暴跌60%~70%。平时最少的午餐高峰客流量,与时下一整天的客流量差不多。如今不只是中餐馆,其它同行也面临着同样的困境。

如果关门 难以复原

多伦多市中心的店面租金可高达2.5万元/月。粤东表示,目前他们希望生意收入能够支付租金,尽力不裁员。但他们可能不得不减少员工的工作时间,并依靠外卖支撑下去。

为了防疫,粤东已经加强了清洁次数和范围,并要求员工在感到不适时不要上班。

粤东称,如果不得不关门,在财务上他们将很难幸存。员工无法养家糊口,供应商也将无法维持下去。

吁政府提供财政援助

不想结束生意的粤东,一直在找出路。目前其生意65%靠外卖或递送,平时约占生意的30%~35%。他们也加强了与Uber Eats、DoorDash和MealPal的外卖和送餐服务合作。

鉴于第三方送餐供应商只能满足4公里范围之内的外卖需求,粤东希望能够建立自己的送餐系统,把外卖服务扩大至整个大多伦多地区。

如果餐馆面临关门命运,他们希望政府能够提供财政援助,否则的话,在不得不关门还得支付所有开支的情况下,他们很难幸存下去。

粤东担心,在接下来的6个月至1年间,人们熟悉的很多餐馆与商家,可能将不复存在。◇

责任编辑:文芳

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