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中共肺炎重创餐饮业 多伦多中餐馆生意萧条

3月5日,大都会一家餐厅门上贴的告示。(伊铃/大纪元)
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【大纪元2020年03月09日讯】(大纪元记者伊铃多伦多报导)中共肺炎(俗称武汉肺炎)冲击加拿大餐饮业,导致中餐馆生意萧条,生意普遍下降50%,有的餐馆生意下滑达七八成,部分餐馆甚至不得不暂停营业。

安省财政厅长罗德‧菲利普斯(Rod Phillips)上周三对媒体说,省政府正在研究中共肺炎的爆发如何影响供应链、旅游业和消费者信心。同时,安省政府也表示,正在监视全球对中共肺炎的担忧,以及如何对安省经济产生影响。

大多伦多酒店协会主席兼首席执行官特里‧蒙代尔(Terry Mundell)上周三表示,该协会发现,今年2月多伦多市中心酒店的入住率与去年相比下降了2%。

多伦多旅游局常务副总裁安德鲁‧威尔(Andrew Weir)表示,由于对中国公民实施旅行限制,多伦多旅游局预计今年来自中国的游客将减少,但他希望人数可以回升。 他说,第一季度的数字将更低。中国人占多伦多国际游客的6%,而美国人则占60%。

生意萧条 业主惨淡经营

在大多伦多地区中餐馆密集的士嘉堡、万锦市、列治文山市及唐人街,一些餐馆门可罗雀。位于万锦市的大都会广场,平时热闹的大厅,如今冷冷清清;在大都会内的美食广场(Food Court),以往的热闹、繁忙已不见踪影,只有稀稀落落的几个人在用餐。

3月5日,大都会内的美食广场(Food Court),以往的热闹、繁忙已不见踪影,只有稀稀落落的几个人在用餐。(伊铃/大纪元)

有19年历史的“金园排骨”店内,还有四五个店员在忙碌。老板陈先生说:“因为开店时间久,有一批老顾客撑场,但仍然受中共肺炎影响,生意下降三到五成。现在勉强能维持租金和员工的工资。”

3月5日,大都会内的美食广场(Food Court),以往的热闹、繁忙已不见踪影,只有稀稀落落的几个人在用餐。(伊铃/大纪元)

美食广场内另一家经营上海小吃的王老板说,他的店受影响程度差不多,生意也下降三到五成。

大型餐馆损失更惨

中国新年期间,原本是各大型餐馆承接各种社团活动及婚宴的旺季,却因为中共肺炎,各种大小社团活动及婚宴纷纷取消。加上微信上流传的一些不实消息,引起本地市民的极大恐慌,很多人避免到华人餐馆消费,导致餐馆生意一落千丈。

世界台湾商会资深顾问、多伦多台湾商会前会长游宗熙从事食品贸易,他说,这次中共肺炎影响很大。世界台湾商会原本定于今年3月在新加波举行,因为中国爆发中共肺炎疫情,大会被迫推到4月份召开。现在新加波疫情严重,只好又推到5月份;多伦多本地的台湾商会年会本来定于2月召开,现在推到4月。

游宗熙说,现在大环境不好,股票下跌严重。现在就看3月份疫情爆发会不会更严重,如果疫情持续下去,餐饮业会更遭。

位于士嘉堡的“同德楼”餐厅的老板李先生说,因为中共肺炎,生意下降40%。这个情况已经持续2个月了。

“现在的收入无法支撑开支,也没有办法。现在看不准,如果疫情再持续下去,不知道怎么办,到时候再讲,现在只能走一步算一步。”李先生说。

位于大都会广场内的“味香村”餐厅的玻璃门上,一张“暂停饮业”的便条宣告它受到新冠病毒疫情的打击有多严重。

唐人街中餐馆生意下降二三成

多伦多唐人街不仅是繁华的商业区,也是重要的旅游景点,吸引各地游客到访,尤其是中国游客的必经之地。自从中共肺炎爆发以后,中国游客急剧减少,唐人街的生意受到打击。

安省餐馆协会会长陈勇仪说,这次中共肺炎爆发后,华人餐馆惨不忍睹,而西人的餐馆就没有受什么影响。多伦多唐人街的餐饮业也受中共肺炎冲击,大约影响二三成,程度没有北边那些中餐馆严重。

陈勇仪表示,唐人街的资历老的餐馆都经历2003年的萨斯。能在这次疫情中撑得住的,多数是那些开业时间长的老店,而且已经走向主流人群。那些新开张的,或者只做华人生意的餐馆,受的冲击比较大。

“那时你不知道有多恐怖,在唐人街,西人餐馆排长队,中国人餐馆空荡荡,没有人;坐公交车,在巴士上、地铁上,只要有人咳嗽一声,全车人跑一半。”陈勇仪说。

陈勇仪说,因为那段经历,教训太深刻了,从那以后,大家都知道,不能光做华人生意,要做主流人群。 光做华人顾客,危机来了就麻烦。

超市受连累

餐馆生意萧条,连带影响到超市。超市是人流多的地方,许多人害怕被感染,不敢出来购物;有的人通过网购,也有的人去西人超市购物。

游宗熙表示,目前主要受影响的是华人超市,对西人超市暂时还没有影响。虽然华人超市没有中餐馆受的影响那么严重,但生意也下降三四成左右。

游宗熙的一位朋友开一家网购中心,跟全市所有的超市都有联络,做网络购物生意。游宗熙说,武汉疫情爆发以后,这位朋友的生意特别好,比以往上升四成。

游宗熙认为,华人超市从顾客到员工都戴口罩,给人感觉疫情很严重;而西人超市没人戴口罩。这是因为华人和西人的观念不同,西人有病才戴口罩,以免传给别人;而华人戴口罩是避免被人感染,因为不知道谁有病。

食用酒进货受影响

游宗熙表示,他的生意基本都是台湾货,目前货源还没受影响,只是交货时间延长;目前台湾进货受影响的是烹调用的米酒。游宗熙说,一个月前已接到供货商的通知:6个月之内无法提供货物,半年之后再谈。

日本的食用酒供货受影响比较明显,现在日本的供货商直接取消订货。因为现在日本疫情比较严重,消毒酒精用量很大。原本正常医用消毒酒精是由工业酒精配制的;现在因为中共肺炎,工业酒精已不够用,厂家全力以赴生产医用酒精,无法生产食用酒精。

游先生说,那些需要从中国进货的业务员有些担心,因为中国疫情严重,生产受影响。但目前还看不出来,因为还有存货。#

责任编辑:岳怡

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