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岩石区将换新颜 户外餐所与屋顶酒吧遍布

悉尼港旅游中心岩石(The Rocks)区将成为第一个被打造成户外餐饮场所与屋顶酒吧遍布的区。(中央社)
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【大纪元2020年09月18日讯】(大纪元记者肖捷澳洲悉尼编译报导)作为新州政府挽救宾客招待服务业和抗疫的一部分,陷入困境的悉尼港旅游中心岩石(The Rocks)区将成为第一个被打造成户外餐饮场所与屋顶酒吧遍布的区。

据悉尼晨锋报报导,新州客服厅长多米尼洛( Victor Dominello)周四说,营业场馆应该能够在申请后几天内建立起户外服务,并实行自我评估制度。他希望在未来6个月的立法改革之前,在夏季看到该行业的明显变化。

“我的确希望看到现有的咖啡馆餐馆、酒吧利用我们现在将要改变的任何机制,在街上找到一席之地。”他说。

为了推动宾客招待服务业的文化变革,多米尼洛说他希望社区对酒吧和聚会场所产生的噪音能够更加包容,因为长期以来酒吧和酒馆一直受到投诉的困扰。

多米内洛还表示,悉尼的气候使其成为屋顶酒吧的理想场所,应该允许更多的屋顶酒吧开放。“世界上所有主要的国际大都市都有屋顶酒吧,悉尼需要更多这样的酒吧。”

岩石区格伦莫尔酒吧(Glenmore Hotel)总经理贝克尔(Lincoln Baker)说,在疫情流行期间,拥有屋顶酒吧有可取之处。

包括新州酒品与博彩管理局(Liquor and Gaming NSW)、新州警察和卫生厅官员在内的一个特别工作组已经成立,其目标是放宽室外餐饮规定,以缓解宾客招待服务业的压力,并帮助室内餐饮场所避免疫情。

由于国际游客的流失,岩石区出现了严重的经济衰退,商业部门此前曾呼吁将那里重新改造成旅游目的地。

米勒角(Millers Point)区阿盖尔广场(Argyle Place)的阿盖尔酒吧老板福特(Sam Ford)说,今年4月悉尼市实行最严厉封锁措施时,她的小酒吧被允许在特殊条件下外卖鸡尾酒,但由于4平方米的社交距离规定,使她不得不关门。她说:“如果有更多的户外空间,我明天就能开业。”

多米尼洛希望商家能够通过简单的表格来评估自己使用户外空间的可行性,并可以在几天内得到地方政府和酒品管理局的评估和批准。

责任编辑:岳明

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