弘道携手旧振南 推不老中秋月饼礼盒

【大纪元2021年07月28日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）月圆人团圆的中秋佳节，即将到来，中共肺炎（俗称武汉肺炎）疫情也逐渐纾缓，弘道老人福利基金会位于纪念建筑宫原武熊宅邸的“不老梦想 125 号”，再次与热心公益的百年汉饼品牌—旧振南，以及新锐设计团队ONE.1O Society，共同合作推出“不老中秋月饼礼盒”，收入扣除成本后，将全数捐助弘道基金会推动的“银发就业”，欢迎企业、民众订购，传递暖暖心意也支持银发就业！

“不老中秋月饼礼盒”在传承百年手工制饼技艺的“旧振南饼店”公益支持下，今年更以中秋节限定的经典蛋黄酥、搭配金车噶玛兰威士忌的三款酒香口味的广式月饼，与不老梦想125号公益合作推出“金砖映月礼盒”与“经典木盒”两种组合。旧振南董事长特助李昕恬表示，旧振南拥有132年的历史，将ESG永续的概念成为企业经营的指标，传承汉饼文化，今年是连续第二年与弘道老人福利基金会合作，推出两款中秋公益月饼礼盒，藉由此次活动支持弘道“不老梦想125号”推动“银发就业”，希望让社会感受到温暖，并与银发阿嬷们一起，让梦想缤纷！

“不老中秋月饼礼盒”在设计概念上，希望以缤纷、活力且丰富的几何造型来象征相互支持与突破框架，就像每一位在不老梦想125号的不老料理人、不老服务生般，不受年龄的限制，勇敢追逐梦想，也期待疫情之下能突围展翅高飞。新锐设计团队ONE.1O Society的设计师牛子齐提及，是以“跟阿嬷一起，缤纷梦想！”的理念来设计，期盼传递“大家能相互陪伴、支持彼此，一起走过这段艰辛路程”。

今年的不老中秋月饼礼盒口味，更是由不老料理人、不老服务生们试吃评选而出，除了百年经典不败的蛋黄酥与凤梨酥之外，内馅饱满十足的核果伍仁广式月饼，多种坚果的不同层次口感，让阿嬷们直呼好吃，也是记忆中传统月饼的好味道。而第一次品尝到威士忌酒香的创新月饼，它绵密的馅料透出的淡淡酒香，对阿嬷们来说是人生第一次品尝到的新鲜滋味。

不老梦想125号就业的67岁的不老服务生林淑贞，在疫情期间，想起第一次施打疫苗是小学的时候，那时打的是现在年轻人没有听过的“牛痘疫苗 ”，现在手臂上还留下2个结过痂的疤痕，当时接种疫苗的地方还会溃烂疼痛，和现在接种的肺炎疫苗反应完全不同。

此次疫情之下，不老梦想125号营收亦深受影响，弘道不老梦想125号陈姿婷馆长表示，今年6月与去年同期相比少了7成5，因此不老料理人积极参与菜色研发，推出多元的午餐组合与结合中秋时节的外带晚餐来度过这场“疫”外危机。欢迎民众、企业踊跃订购“不老中秋月饼礼盒”，除了可以品尝经典结合创新的好味道，也是支持阿嬷们的银发就业梦。

责任编辑：昌英